Рецепт 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1850 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 500 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 270 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 180 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 480 г |
| Морковь (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Кабачок (Тушение) | 830 г |
| Чеснок (Припускание) | 20 г |
| Вода | 2000 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 11.9% | 809 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 4.4% | 2154 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 4.7% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.6% | 1111 г |
| Вода | 74.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3043 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.8 мкг | 900 мкг | 10.9% | 10.5% | 920 г |
| бета Каротин | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 11.1% | 861 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 3.7% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 10.2% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 13% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.203 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.84 мг | 90 мг | 5.4% | 5.2% | 1860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.032 мг | 15 мг | 6.9% | 6.6% | 1453 г |
| Витамин Н, биотин | 1.415 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.7% | 3534 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2182 мг | 20 мг | 16.1% | 15.5% | 621 г |
| Ниацин | 3.685 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.12 мг | 2500 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Кальций, Ca | 15.23 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6566 г |
| Кремний, Si | 17.656 мг | 30 мг | 58.9% | 56.6% | 170 г |
| Магний, Mg | 49.81 мг | 400 мг | 12.5% | 12% | 803 г |
| Натрий, Na | 194.72 мг | 1300 мг | 15% | 14.4% | 668 г |
| Сера, S | 89.69 мг | 1000 мг | 9% | 8.6% | 1115 г |
| Фосфор, P | 94.7 мг | 800 мг | 11.8% | 11.3% | 845 г |
| Хлор, Cl | 303.53 мг | 2300 мг | 13.2% | 12.7% | 758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 7.4% | 1298 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.393 мкг | 10 мкг | 43.9% | 42.2% | 228 г |
| Литий, Li | 4.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.256 мг | 2 мг | 12.8% | 12.3% | 781 г |
| Медь, Cu | 129.22 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 12.4% | 774 г |
| Молибден, Mo | 9.748 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.4% | 718 г |
| Никель, Ni | 2.702 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.53 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.426 мкг | 55 мкг | 11.7% | 11.2% | 856 г |
| Стронций, Sr | 34.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.63 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.9% | 5087 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 14.9% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.8212 мг | 12 мг | 6.8% | 6.5% | 1461 г |
| Цирконий, Zr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.754 г | ~ | |||
| Валин | 0.523 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.452 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.826 г | ~ | |||
| Лизин | 0.961 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.817 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.556 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.801 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.396 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.182 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.661 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.752 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 104.1 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 2.6 г | -% | |
| Углеводы | 10.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 74.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК
10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,6 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 58,9 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 43,9 %, марганцем - 12,8 %, медью - 12,9 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 11,7 %, хромом - 15,5 %
Чем полезен 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Амлет 11.11.19
- Паста с морепродуктами
- Зефир БОТАНИКА
- сельдь атлантическая в желе
- Перловка с индейкой по меню
- Сыр творожный
- Запеканка творожная
- Творог с зеленью
- Кофе со сливками 20%
- Яичница
- Нежный пудинг
- Каша рисовая на воде
- Кофе со сливками 10%
- Желе на сиропе шиповника
- Конфеты MontBlanc (коричневые)
- Мойва жареная
- Кус кус с овощами
- Заливное из куриной грудки
- Суп с фрикадельками
- Йогурт
- Йогурт черника
- Салат из белокочанной капусты
- Салат из кальмара
- Печенье овсяное
- Оладьи на кефире/простокваше 2,5-3,2% и яйцах
- Хлебцы тонкие "Щедрые"бородинские
- Каша рисовая на кокосовом молоке
- Песочное со сгущенным молоком
- Попкорн солёный
- Шеи куриные
- Варенье из фейхуа
- Пшеничная каша
- Шашлык из индейки
- Коктейль с творогом и молоком
- Салат Оливье с ветчиной
- Картофель по-французски (мама)
- Биотин
- Скир с вишней_140 г.
- Овощной салат
- Блины из рисовой бумаги
- Лаваш Бездрожжевой
- Кнорр Грибной
- кефир "Хороший день" (Магнолия)
- Морковные панкейки
- Свекла вареная
- Куриные котлеты с кабачками
- Суп овощной на курином бульоне с полбой
- sukādes
- Рагу с мясом и солёными огурцами
- Сосиски Деликатесные
- Печенье сдобное к кофе (орех)
- Кабачки жареные луком и морковью
- Кордон блю
- Шоколад
- Фасоль красная
- Песто
- Фасоль варёная
- Лазанья с куриным филе и шпинатом
- Омлет вареный
- Несквик
- Бородинский хлеб
- Печенье из тыквы
- Фокачча с сыром и чесноком
- Бородинский хлеб
- Яблочное печенье
- Протеиновый батончик с черникой
- Суп-пюре из тыквы
- Пирожное с творогом с вафлей с кофейной начинкой в глазури
- Фреш МакМаффин
- Ленивые голубцы из инд
- Хлеб
- Тефтели 11.11.19
- шаверма
- Салат из крабовых палок
- Топленое масло
- виски
- Салат селёдка под шубой
- Суп пюре из кабачка и морковки
- Чудо-творожок
- Хлебцы ржаные запеченные ВкусВилл
- масло сливочное вкуснотеево
- Сцп пюре брокколи
- Тушеные овощи в курином бульоне
- круассан ашан
- Сыр плавленный Свежая марка со вкусом ветчины
- Салат огурцы+помидоры+авокадо
- сир тофу з овочами і зеленню
- Сливки сухие
- Бабаевский шоколад с миндалем
- Маффины со свежими яблоками и шоколадом
- Суп пюре из брокколи и цветной капусты
- Пряники ржаные
- Экспонента черника-алоэ
- хлебцы dr.korner ,бородинские
- Винегрет
- Конфеты konafetto nero
- Морковь по-корейски
- Печенье Bombar кокос
- Пончик берлинский
- Кофе с молоком
Метки: Как приготовить 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК, калорийность 104,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 10.11.19 ФИЛЕ+ГРЕЧКА+ПШЕНО+КАБАЧОК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
