Рецепт Тушеные овощи в курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеные овощи в курином бульоне

Вода 600 г
Картофель (Варка без слива) 2000 г
Кабачок (Варка без слива) 600 г
Куриный окорочок (Варка) 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные овощи в курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.4% 2533 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 7.7% 2147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.2% 2000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 6.1% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23684 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.7% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 7.7% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 2.8% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 6.1% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 14.4% 1143 г
Витамин В9, фолаты 5.272 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7587 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 11% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.6% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2627 мг 20 мг 6.3% 10.3% 1584 г
Ниацин 0.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 403.99 мг 2500 мг 16.2% 26.6% 619 г
Кальций, Ca 11.04 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9058 г
Кремний, Si 21.852 мг 30 мг 72.8% 119.5% 137 г
Магний, Mg 16.5 мг 400 мг 4.1% 6.7% 2424 г
Натрий, Na 4.54 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28634 г
Сера, S 35.93 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2783 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 8.9% 1839 г
Хлор, Cl 36.57 мг 2300 мг 1.6% 2.6% 6289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.5 мкг ~
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 55.87 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 6.7% 2452 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6173 г
Кобальт, Co 3.805 мкг 10 мкг 38.1% 62.6% 263 г
Литий, Li 28.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 6.2% 2608 г
Медь, Cu 99.28 мкг 1000 мкг 9.9% 16.3% 1007 г
Молибден, Mo 3.977 мкг 70 мкг 5.7% 9.4% 1760 г
Никель, Ni 1.974 мкг ~
Рубидий, Rb 187.7 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 30899 г
Стронций, Sr 3.44 мкг ~
Фтор, F 33.6 мкг 4000 мкг 0.8% 1.3% 11905 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 14.9% 1099 г
Цинк, Zn 0.38 мг 12 мг 3.2% 5.3% 3158 г
Цирконий, Zr 1.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.796 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 158.383 г ~
Валин 0.165 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.723 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 156.574 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 36.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.431 г min 16.8 г 2.6% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~

Энергетическая ценность Тушеные овощи в курином бульоне составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ В КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Тушеные овощи в курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: калием - 16,2 %, кремнием - 72,8 %, кобальтом - 38,1 %

Чем полезен Тушеные овощи в курином бульоне

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеные овощи в курином бульоне, калорийность 60,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеные овощи в курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты