Рецепт Салат с помидоркой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидоркой

Помидор (томат), грунтовый 500 г
Авокадо 58 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Кунжут 5 г
Лук репчатый 10 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидоркой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.1% 2375 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.5% 982 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.1% 5919 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.4% 1176 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 4.5% 2719 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 15.9% 769 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 2.053 мкг ~
бета Каротин 0.596 мг 5 мг 11.9% 14.5% 839 г
бета Криптоксантин 2.395 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 11.4% 1071 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 11% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 9.9% 1242 г
Витамин В9, фолаты 20.602 мкг 400 мкг 5.2% 6.3% 1942 г
Витамин В12, кобаламин 0.249 мкг 3 мкг 8.3% 10.1% 1205 г
Витамин C, аскорбиновая 19.44 мг 90 мг 21.6% 26.4% 463 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.7% 16949 г
Витамин D3, холекальциферол 0.059 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.064 мг 15 мг 7.1% 8.7% 1410 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.912 мкг 50 мкг 1.8% 2.2% 5482 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 8.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.9003 мг 20 мг 4.5% 5.5% 2221 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.74 мг 2500 мг 10.8% 13.2% 923 г
Кальций, Ca 95.39 мг 1000 мг 9.5% 11.6% 1048 г
Кремний, Si 5.966 мг 30 мг 19.9% 24.3% 503 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 7.4% 1652 г
Натрий, Na 171.42 мг 1300 мг 13.2% 16.1% 758 г
Сера, S 33.73 мг 1000 мг 3.4% 4.2% 2965 г
Фосфор, P 79.5 мг 800 мг 9.9% 12.1% 1006 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 2.3% 5404 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.8 мкг ~
Бор, B 88 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 0.936 мг 18 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9554 г
Кобальт, Co 4.513 мкг 10 мкг 45.1% 55.1% 222 г
Литий, Li 21.954 мкг ~
Марганец, Mn 0.1335 мг 2 мг 6.7% 8.2% 1498 г
Медь, Cu 114.09 мкг 1000 мкг 11.4% 13.9% 877 г
Молибден, Mo 5.273 мкг 70 мкг 7.5% 9.2% 1328 г
Никель, Ni 11.032 мкг ~
Рубидий, Rb 119.9 мкг ~
Селен, Se 2.803 мкг 55 мкг 5.1% 6.2% 1962 г
Стронций, Sr 0.13 мкг ~
Титан, Ti 0.04 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25268 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 9.2% 1330 г
Цинк, Zn 0.715 мг 12 мг 6% 7.3% 1678 г
Цирконий, Zr 3.56 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.049 г ~
Глутаминовая кислота 0.793 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.209 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.428 мг ~
Стигмастерол 0.171 мг ~
бета Ситостерол 9.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.105 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.269 г ~
12:0 Лауриновая 0.158 г ~
14:0 Миристиновая 0.375 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.954 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.839 г min 16.8 г 10.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.68 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.866 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидоркой составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРКОЙ

Салат с помидоркой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 21,6 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 45,1 %, медью - 11,4 %

Чем полезен Салат с помидоркой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидоркой, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидоркой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги