Рецепт Салат "Цезарь" с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Цезарь" с креветками

Цезарь с креветками. 280 г
Соус для салата Цезарь. 30 г
Сухарики из батона с маслом. 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Цезарь" с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.4 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1050 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.5% 826 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.2% 615 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 3% 2066 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 8.3% 750 г
Ретинол 0.041 мг ~
альфа Каротин 0.447 мкг ~
бета Каротин 0.494 мг 5 мг 9.9% 6.2% 1012 г
Лютеин + Зеаксантин 30.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.5% 4091 г
Витамин В4, холин 13.5 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 2% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 11.611 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3445 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин C, аскорбиновая 48.88 мг 90 мг 54.3% 33.9% 184 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 0.6% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.794 мг 15 мг 12% 7.5% 836 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9488 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.6477 мг 20 мг 3.2% 2% 3088 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.87 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Кальций, Ca 57.61 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1736 г
Кремний, Si 12.861 мг 30 мг 42.9% 26.7% 233 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2235 г
Натрий, Na 141.57 мг 1300 мг 10.9% 6.8% 918 г
Сера, S 88.66 мг 1000 мг 8.9% 5.5% 1128 г
Фосфор, P 112.4 мг 800 мг 14.1% 8.8% 712 г
Хлор, Cl 114 мг 2300 мг 5% 3.1% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2233 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 1.862 мкг 10 мкг 18.6% 11.6% 537 г
Литий, Li 19.626 мкг ~
Марганец, Mn 0.2127 мг 2 мг 10.6% 6.6% 940 г
Медь, Cu 169.68 мкг 1000 мкг 17% 10.6% 589 г
Молибден, Mo 4.172 мкг 70 мкг 6% 3.7% 1678 г
Никель, Ni 2.84 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 1.514 мкг 55 мкг 2.8% 1.7% 3633 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1587 г
Цинк, Zn 0.7871 мг 12 мг 6.6% 4.1% 1525 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.118 мг ~
бета Ситостерол 5.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.217 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.141 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.64 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.575 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.525 г min 16.8 г 15% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.167 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 12%
18:2 Линолевая (ud) 1.833 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат "Цезарь" с креветками составляет 160,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ

Салат "Цезарь" с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином C - 54,3 %, витамином E - 12 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 18,6 %, медью - 17 %

Чем полезен Салат "Цезарь" с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Цезарь" с креветками, калорийность 160,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Цезарь" с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы