Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Тунец натуральный. Консервы 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 40 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Горчица столовая 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.2 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2126 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 12.5% 1013 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 10.6% 1191 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.3 мкг 900 мкг 6.3% 8% 1599 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 4% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 8% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 5.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.008 мкг 400 мкг 0.5% 0.6% 19920 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 2.7% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 7.94 мг 90 мг 8.8% 11.1% 1134 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 4.8% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.665 мкг 50 мкг 5.3% 6.7% 1876 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 3.8269 мг 20 мг 19.1% 24.1% 523 г
Ниацин 2.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.96 мг 2500 мг 8.9% 11.2% 1126 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 2.9% 4386 г
Кремний, Si 17.353 мг 30 мг 57.8% 73% 173 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 4.7% 2706 г
Натрий, Na 285.6 мг 1300 мг 22% 27.8% 455 г
Сера, S 79.3 мг 1000 мг 7.9% 10% 1261 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 16% 785 г
Хлор, Cl 365.72 мг 2300 мг 15.9% 20.1% 629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 8.5% 1496 г
Йод, I 14.76 мкг 150 мкг 9.8% 12.4% 1016 г
Кобальт, Co 12.659 мкг 10 мкг 126.6% 159.8% 79 г
Литий, Li 8.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 6.2% 2033 г
Медь, Cu 77.8 мкг 1000 мкг 7.8% 9.8% 1285 г
Молибден, Mo 4.007 мкг 70 мкг 5.7% 7.2% 1747 г
Никель, Ni 5.238 мкг ~
Рубидий, Rb 45 мкг ~
Селен, Se 3.973 мкг 55 мкг 7.2% 9.1% 1384 г
Фтор, F 248.1 мкг 4000 мкг 6.2% 7.8% 1612 г
Хром, Cr 23.62 мкг 50 мкг 47.2% 59.6% 212 г
Цинк, Zn 0.4143 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2896 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.379 г ~
18:0 Стеариновая 0.074 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.447 г min 16.8 г 14.6% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.909 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 79,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (134.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,1 %, кремнием - 57,8 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 126,6 %, хромом - 47,2 %

Чем полезен Салат с тунцом и овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и овощами, калорийность 79,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы