Рецепт Салат свекла+яблоко+селера+лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекла+яблоко+селера+лук

Свекла, вареная 500 г
Яблоко 220 г
Сельдерей 150 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекла+яблоко+селера+лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.6 ккал 1684 ккал 2.4% 6.1% 4253 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 8.6% 2920 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 26.5% 952 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 9.8% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.4 мкг 900 мкг 12.5% 31.6% 801 г
бета Каротин 0.679 мг 5 мг 13.6% 34.3% 736 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.8% 4286 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 2.8% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 6.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 10.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 44.059 мкг 400 мкг 11% 27.8% 908 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 30.8% 820 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.293 мкг 50 мкг 0.6% 1.5% 17065 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 10.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.3956 мг 20 мг 2% 5.1% 5056 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.44 мг 2500 мг 11.9% 30.1% 838 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 6.6% 3782 г
Кремний, Si 1.593 мг 30 мг 5.3% 13.4% 1883 г
Магний, Mg 22.63 мг 400 мг 5.7% 14.4% 1768 г
Натрий, Na 73.35 мг 1300 мг 5.6% 14.1% 1772 г
Сера, S 19.89 мг 1000 мг 2% 5.1% 5028 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 12.9% 1956 г
Хлор, Cl 8.05 мг 2300 мг 0.4% 1% 28571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.6 мкг ~
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 16.4% 1537 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 3.3% 7576 г
Кобальт, Co 1.077 мкг 10 мкг 10.8% 27.3% 929 г
Литий, Li 1.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.2189 мг 2 мг 10.9% 27.5% 914 г
Медь, Cu 77.65 мкг 1000 мкг 7.8% 19.7% 1288 г
Молибден, Mo 2.088 мкг 70 мкг 3% 7.6% 3352 г
Никель, Ni 6.167 мкг ~
Рубидий, Rb 106.1 мкг ~
Селен, Se 0.54 мкг 55 мкг 1% 2.5% 10185 г
Стронций, Sr 10.88 мкг ~
Фтор, F 6.87 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 58224 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 7.3% 3401 г
Цинк, Zn 0.348 мг 12 мг 2.9% 7.3% 3448 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.26 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат свекла+яблоко+селера+лук составляет 39,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКЛА+ЯБЛОКО+СЕЛЕРА+ЛУК

Салат свекла+яблоко+селера+лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином B9 - 11 %, витамином C - 12,2 %, калием - 11,9 %

Чем полезен Салат свекла+яблоко+селера+лук

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекла+яблоко+селера+лук, калорийность 39,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекла+яблоко+селера+лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты