Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох, зерно цельное (Варка) 700 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Вода 2500 г
Лавровый лист 3 г
Соль поваренная пищевая 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.8% 1617 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.4% 11200 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7.3% 2168 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 17.4% 909 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5.7% 2810 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 12% 1322 г
бета Каротин 0.428 мг 5 мг 8.6% 13.6% 1168 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 9.6% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5455 г
Витамин В4, холин 37.77 мг 500 мг 7.6% 12% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 12% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.526 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 26212 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 2.4% 6767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.159 мкг 50 мкг 6.3% 10% 1583 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3867 мг 20 мг 6.9% 10.9% 1442 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.84 мг 2500 мг 9.6% 15.2% 1042 г
Кальций, Ca 28.71 мг 1000 мг 2.9% 4.6% 3483 г
Кремний, Si 18.273 мг 30 мг 60.9% 96.2% 164 г
Магний, Mg 26.39 мг 400 мг 6.6% 10.4% 1516 г
Натрий, Na 197.58 мг 1300 мг 15.2% 24% 658 г
Сера, S 48.72 мг 1000 мг 4.9% 7.7% 2053 г
Фосфор, P 72.4 мг 800 мг 9.1% 14.4% 1105 г
Хлор, Cl 326.89 мг 2300 мг 14.2% 22.4% 704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 277.4 мкг ~
Бор, B 129.8 мкг ~
Ванадий, V 38.32 мкг ~
Железо, Fe 1.399 мг 18 мг 7.8% 12.3% 1287 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12605 г
Кобальт, Co 3.434 мкг 10 мкг 34.3% 54.2% 291 г
Литий, Li 5.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.3259 мг 2 мг 16.3% 25.8% 614 г
Медь, Cu 154.73 мкг 1000 мкг 15.5% 24.5% 646 г
Молибден, Mo 16.856 мкг 70 мкг 24.1% 38.1% 415 г
Никель, Ni 41.99 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Рубидий, Rb 47.7 мкг ~
Селен, Se 2.71 мкг 55 мкг 4.9% 7.7% 2030 г
Стронций, Sr 14.41 мкг ~
Титан, Ti 30.4 мкг ~
Фтор, F 72.34 мкг 4000 мкг 1.8% 2.8% 5529 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 8.7% 1812 г
Цинк, Zn 0.6828 мг 12 мг 5.7% 9% 1757 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.254 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.415 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.415 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.515 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.568 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.104 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 60,9 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 34,3 %, марганцем - 16,3 %, медью - 15,5 %, молибденом - 24,1 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги