Рецепт Омлет с помидором ламинарией и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидором ламинарией и зеленью

Яичный белок куриный (Жарка) 180 г
Помидор (томат), парниковый 90 г
Ламинария из сухой 05.11 60 г
Укроп 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидором ламинарией и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 21.2% 1000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.3% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.2% 5000 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 7.8% 2690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.6 мкг 900 мкг 9.1% 19.3% 1103 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.498 мг 5 мг 10% 21.2% 1004 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 48.3% 439 г
Витамин В4, холин 28.29 мг 500 мг 5.7% 12.1% 1767 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 11.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3% 7407 г
Витамин В9, фолаты 3.663 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10920 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 16.1% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 29.9% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин Н, биотин 5.167 мкг 50 мкг 10.3% 21.8% 968 г
Витамин К, филлохинон 24.3 мкг 120 мкг 20.3% 43% 494 г
Витамин РР, НЭ 2.2336 мг 20 мг 11.2% 23.7% 895 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 342.59 мг 2500 мг 13.7% 29% 730 г
Кальций, Ca 47.49 мг 1000 мг 4.7% 10% 2106 г
Кремний, Si 7.226 мг 30 мг 24.1% 51.1% 415 г
Магний, Mg 37.33 мг 400 мг 9.3% 19.7% 1072 г
Натрий, Na 192.33 мг 1300 мг 14.8% 31.4% 676 г
Сера, S 143.98 мг 1000 мг 14.4% 30.5% 695 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 14% 1509 г
Хлор, Cl 271.16 мг 2300 мг 11.8% 25% 848 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.9 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 9.64 мкг ~
Железо, Fe 2.778 мг 18 мг 15.4% 32.6% 648 г
Йод, I 251.22 мкг 150 мкг 167.5% 354.9% 60 г
Кобальт, Co 5.29 мкг 10 мкг 52.9% 112.1% 189 г
Литий, Li 9.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 14.8% 1426 г
Медь, Cu 97.93 мкг 1000 мкг 9.8% 20.8% 1021 г
Молибден, Mo 6.545 мкг 70 мкг 9.4% 19.9% 1070 г
Никель, Ni 4.3 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 69 мкг ~
Селен, Se 11.79 мкг 55 мкг 21.4% 45.3% 466 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 65.03 мкг 4000 мкг 1.6% 3.4% 6151 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 20.6% 1035 г
Цинк, Zn 0.5022 мг 12 мг 4.2% 8.9% 2389 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.372 г ~
Валин 0.444 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.408 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.402 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.642 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.906 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Омлет с помидором ламинарией и зеленью составляет 47,2 кКал.

  • Порция = 150 гр (70.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРОМ ЛАМИНАРИЕЙ И ЗЕЛЕНЬЮ

Омлет с помидором ламинарией и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 22,8 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 20,3 %, витамином PP - 11,2 %, калием - 13,7 %, кремнием - 24,1 %, хлором - 11,8 %, железом - 15,4 %, йодом - 167,5 %, кобальтом - 52,9 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен Омлет с помидором ламинарией и зеленью

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидором ламинарией и зеленью, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидором ламинарией и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги