Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Тушение) 500 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 9% 5475 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 47.5% 1053 г
Вода 91 г 2273 г 4% 20% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.5 мкг 900 мкг 25.8% 129% 387 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 139.5% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 12% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 14% 3600 г
Витамин В4, холин 7.63 мг 500 мг 1.5% 7.5% 6553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 33.5% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 23.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.16 мкг 400 мкг 1.5% 7.5% 6494 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 17% 2961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 12.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 4% 13158 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.595 мг 20 мг 3% 15% 3361 г
Ниацин 0.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.6 мг 2500 мг 7.3% 36.5% 1362 г
Кальций, Ca 25.3 мг 1000 мг 2.5% 12.5% 3953 г
Кремний, Si 27 мг 30 мг 90% 450% 111 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 16.5% 3077 г
Натрий, Na 4.12 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 31553 г
Сера, S 17.5 мг 1000 мг 1.8% 9% 5714 г
Фосфор, P 21.3 мг 800 мг 2.7% 13.5% 3756 г
Хлор, Cl 18.42 мг 2300 мг 0.8% 4% 12486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.7 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 80.91 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 10% 5114 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.5% 32609 г
Кобальт, Co 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 44% 1136 г
Марганец, Mn 0.0366 мг 2 мг 1.8% 9% 5464 г
Медь, Cu 165.14 мкг 1000 мкг 16.5% 82.5% 606 г
Молибден, Mo 4.78 мкг 70 мкг 6.8% 34% 1464 г
Никель, Ni 4.05 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 2% 23207 г
Фтор, F 117.4 мкг 4000 мкг 2.9% 14.5% 3407 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 18% 2778 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 9% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~

Энергетическая ценность Тыква составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 27,9 %, кремнием - 90 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты