Рецепт Пиріг 03.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пиріг 03.11

Тыква 640 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Манная крупа 50 г
Сахар песок 25 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоко 100 г
Арахис 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пиріг 03.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.7 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1148 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.6% 1226 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.4% 918 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.2% 1311 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 9.9% 690 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2% 3398 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 16.6% 410 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 1.14 мг 5 мг 22.8% 15.5% 439 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 6.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.4% 1565 г
Витамин В4, холин 44.41 мг 500 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Витамин В5, пантотеновая 0.691 мг 5 мг 13.8% 9.4% 724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 6.1% 1117 г
Витамин В9, фолаты 38.547 мкг 400 мкг 9.6% 6.5% 1038 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.4% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 7.73 мг 90 мг 8.6% 5.9% 1164 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 1.8% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.582 мг 15 мг 10.5% 7.2% 948 г
Витамин Н, биотин 6.831 мкг 50 мкг 13.7% 9.3% 732 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.8% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.2406 мг 20 мг 16.2% 11% 617 г
Ниацин 1.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.49 мг 2500 мг 11.3% 7.7% 882 г
Кальций, Ca 37.1 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2695 г
Кремний, Si 31.412 мг 30 мг 104.7% 71.4% 96 г
Магний, Mg 33.21 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1204 г
Натрий, Na 24.52 мг 1300 мг 1.9% 1.3% 5302 г
Сера, S 51.78 мг 1000 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 7.5% 911 г
Хлор, Cl 39.21 мг 2300 мг 1.7% 1.2% 5866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.5 мкг ~
Бор, B 66.6 мкг ~
Ванадий, V 96.51 мкг ~
Железо, Fe 1.492 мг 18 мг 8.3% 5.7% 1206 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4132 г
Кобальт, Co 4.287 мкг 10 мкг 42.9% 29.2% 233 г
Литий, Li 1.184 мкг ~
Марганец, Mn 0.2919 мг 2 мг 14.6% 10% 685 г
Медь, Cu 282.64 мкг 1000 мкг 28.3% 19.3% 354 г
Молибден, Mo 7.435 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 941 г
Никель, Ni 7.159 мкг ~
Олово, Sn 0.49 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 4.946 мкг 55 мкг 9% 6.1% 1112 г
Стронций, Sr 20.4 мкг ~
Титан, Ti 5.67 мкг ~
Фтор, F 83.74 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4777 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Цинк, Zn 0.7318 мг 12 мг 6.1% 4.2% 1640 г
Цирконий, Zr 7.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.762 г ~
Аргинин* 0.419 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.353 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 1.803 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 26.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.11 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.515 г min 16.8 г 15% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.668 г от 11.2 до 20.6 г 14.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пиріг 03.11 составляет 146,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.7 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРІГ 03.11

Пиріг 03.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 22,8 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 16,2 %, калием - 11,3 %, кремнием - 104,7 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 14,6 %, медью - 28,3 %

Чем полезен Пиріг 03.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пиріг 03.11, калорийность 146,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пиріг 03.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы