Рецепт Запеканка "Зебра" (немо). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка "Зебра" (немо)

Тыква (Варка со сливом) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Апельсиновая цедра, сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Крахмал картофельный 40 г
Мед пчелиный 50 г
Творог 5% жирности (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 117 г
Крахмал картофельный 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Мед пчелиный 70 г
Кефир 1% ДмитроГорский 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка "Зебра" (немо)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.9% 717 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5% 1436 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.9% 1441 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.9% 1818 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 2.1% 3449 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.3 мкг 900 мкг 14.8% 10.5% 675 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.5% 954 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 8.5% 833 г
Витамин В4, холин 61.45 мг 500 мг 12.3% 8.8% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 4.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 17.602 мкг 400 мкг 4.4% 3.1% 2272 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 14.1% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.369 мкг 10 мкг 3.7% 2.6% 2710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5319 г
Витамин Н, биотин 6.782 мкг 50 мкг 13.6% 9.7% 737 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.352 мг 20 мг 11.8% 8.4% 850 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.31 мг 2500 мг 6.3% 4.5% 1589 г
Кальций, Ca 101.04 мг 1000 мг 10.1% 7.2% 990 г
Кремний, Si 6.767 мг 30 мг 22.6% 16.1% 443 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 3.1% 2290 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 7.4% 957 г
Сера, S 117.3 мг 1000 мг 11.7% 8.3% 853 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 12.5% 570 г
Хлор, Cl 226.15 мг 2300 мг 9.8% 7% 1017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 20.28 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2153 г
Йод, I 7.3 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2055 г
Кобальт, Co 3.038 мкг 10 мкг 30.4% 21.6% 329 г
Марганец, Mn 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Медь, Cu 109.84 мкг 1000 мкг 11% 7.8% 910 г
Молибден, Mo 5.814 мкг 70 мкг 8.3% 5.9% 1204 г
Никель, Ni 1.015 мкг ~
Олово, Sn 6.85 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 15.495 мкг 55 мкг 28.2% 20.1% 355 г
Стронций, Sr 8.56 мкг ~
Фтор, F 52.42 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7631 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.4904 мг 12 мг 4.1% 2.9% 2447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.311 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.767 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.379 г min 16.8 г 8.2% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.315 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка "Зебра" (немо) составляет 140,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (210.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА "ЗЕБРА" (НЕМО)

Запеканка "Зебра" (немо) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,8 %, витамином B2 - 12 %, холином - 12,3 %, витамином B12 - 19,8 %, витамином H - 13,6 %, витамином PP - 11,8 %, кремнием - 22,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 30,4 %, медью - 11 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Запеканка "Зебра" (немо)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка "Зебра" (немо), калорийность 140,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка "Зебра" (немо), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы