Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Лук репчатый (Варка без слива) 260 г
Подсолнечное масло 66 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Сельдерей (Варка без слива) 170 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 190 г
Кабачок (Варка без слива) 300 г
Тыква (Варка без слива) 300 г
Картофель (Варка без слива) 370 г
Булгур, крупа 150 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 30 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Чеснок (Варка без слива) 30 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Суп, куриный бульон, консервированный, готовый к употреблению 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.6 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3693 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.7% 5846 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.5% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.7% 3842 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.2% 1667 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.6% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.6 мкг 900 мкг 13.4% 29.4% 746 г
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 33.3% 658 г
Лютеин + Зеаксантин 8.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 6.1% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 9.9% 2222 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 2.9% 7550 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.5% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 27.4% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.843 мг 15 мг 5.6% 12.3% 1779 г
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29240 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 26.3% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.8194 мг 20 мг 4.1% 9% 2441 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.52 мг 2500 мг 7.7% 16.9% 1305 г
Кальций, Ca 19.21 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5206 г
Кремний, Si 6.709 мг 30 мг 22.4% 49.1% 447 г
Магний, Mg 15.35 мг 400 мг 3.8% 8.3% 2606 г
Натрий, Na 395.39 мг 1300 мг 30.4% 66.7% 329 г
Сера, S 15.07 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6636 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 9.9% 2235 г
Хлор, Cl 303.2 мг 2300 мг 13.2% 28.9% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 21.7 мкг ~
Ванадий, V 14.75 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3442 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 28.3% 778 г
Литий, Li 6.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 19.3% 1134 г
Медь, Cu 71.99 мкг 1000 мкг 7.2% 15.8% 1389 г
Молибден, Mo 2.053 мкг 70 мкг 2.9% 6.4% 3410 г
Никель, Ni 1.377 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 19643 г
Стронций, Sr 2.66 мкг ~
Фтор, F 9.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44150 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.3% 4098 г
Цинк, Zn 0.2818 мг 12 мг 2.3% 5% 4258 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.502 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.185 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 46.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.426 г min 16.8 г 2.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.42 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.08 г от 11.2 до 20.6 г 9.6% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.994 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 45,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.6 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином C - 12,5 %, витамином K - 12 %, кремнием - 22,4 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 12,9 %

Чем полезен Куриный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 45,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты