Рецепт Рыба с овощами в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рыба с овощами в сметане
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Навага беломорская (Варка) | 648 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 138 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 319 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Сметана 15% жирности | 210 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рыба с овощами в сметане".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.5 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1710 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 14.3% | 710 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.6% | 1057 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.7% | 1775 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 3.2% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 9.47 мг | 500 мг | 1.9% | 1.9% | 5280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 2.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.063 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.166 мг | 15 мг | 7.8% | 7.9% | 1286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.4% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.5 мкг | 120 мкг | 13.8% | 14% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1876 мг | 20 мг | 10.9% | 11.1% | 914 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.89 мг | 2500 мг | 8.1% | 8.2% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 38.99 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2565 г |
| Кремний, Si | 1.264 мг | 30 мг | 4.2% | 4.3% | 2373 г |
| Магний, Mg | 18.17 мг | 400 мг | 4.5% | 4.6% | 2201 г |
| Натрий, Na | 27.11 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.1% | 4795 г |
| Сера, S | 113.1 мг | 1000 мг | 11.3% | 11.5% | 884 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 15.2% | 666 г |
| Хлор, Cl | 67.57 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.9% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 2.9% | 3509 г |
| Йод, I | 46.07 мкг | 150 мкг | 30.7% | 31.2% | 326 г |
| Кобальт, Co | 9.686 мкг | 10 мкг | 96.9% | 98.4% | 103 г |
| Литий, Li | 4.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Медь, Cu | 97.77 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 9.9% | 1023 г |
| Молибден, Mo | 2.927 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.3% | 2392 г |
| Никель, Ni | 3.809 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.225 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24444 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 183.45 мкг | 4000 мкг | 4.6% | 4.7% | 2180 г |
| Хром, Cr | 14.88 мкг | 50 мкг | 29.8% | 30.3% | 336 г |
| Цинк, Zn | 0.5971 мг | 12 мг | 5% | 5.1% | 2010 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.539 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.479 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.869 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.442 г | ~ | |||
| Треонин | 0.518 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.434 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.763 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.558 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.471 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.331 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 22.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 25.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.334 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.364 г | min 16.8 г | 8.1% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.48 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.9% | 13.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.079 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с овощами в сметане составляет 98,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.5 кКал | -% | |
| Белки | 10.7 г | -% | |
| Жиры | 5.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 80.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РЫБА С ОВОЩАМИ В СМЕТАНЕ
Рыба с овощами в сметане богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 13,8 %, фосфором - 15 %, йодом - 30,7 %, кобальтом - 96,9 %, хромом - 29,8 %
Чем полезен Рыба с овощами в сметане
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырные шарики
- Ленинградское печенье
- Тунец натуральный
- Витамин Д
- Творог мягкий 5%
- Печенье Мария
- хлебцы щедрые
- Кефирно-гречниевая диета
- Щука вяленая
- Тефтели в винном соусе
- Батончики Frutos Secos593
- индийский плов
- Десерт из творога
- овсяноблин
- Куриные котлеты с овсяными хлопьями
- Сметана
- Шеваль по Строгоновски
- Овощи, тушёные с мясом и грибами
- Овсянка
- frikadeļu zupa
- Куриное филе жареное 2
- Перец фаршированный
- Голец в духовке под сыром я
- Лепешки с сыром
- Смородиновый коктейль 2610
- Салат 25.10
- Клецки
- Каша гречана 26.10
- Салат из тунца с яйцом и сыром
- Кексик шоколадно-банановый
- Желе з кефіру
- Хлебцы тонкие щедрые
- Блины ржано-пшеничные на воде
- Котлеты куриные сливочные
- Борщ
- Фарш бургерный
- Начинка на сарму
- Салат с капустой, морковью, зеленью и подсолнечным маслом
- Суп с клецками
- Блинчик овсяный
- Kolbasky Chorizo Asador Classic
- Априори молочный шоколад с фундуком
- Canestrini biscotti
- Априори молочный шоколад с клубникой и базиликом
- Gnocchi di patate ripieni con ricotta e spinaci
- Априори молочный шоколад с грецким орехом в карамели
- Суп с чечевицей овощами и яйцом
- Априори молочный шоколад с малиной
- Киш с сырно-картофельной начинкой я
- Какао 99.98%
- Редька со сельдереем и хреном
- Чипсы из лаваша
- Тонкие хлебцы хрустящие кукурузно-рисовые прованскими травами
- Heather's Tummy Care, Organic Acacia Senegal Tummy Fiber
- Суп тыквенный
- Гречневая каша с растительным маслом
- Салат с минтаем Раковые шейки
- Сырная закуска
- Суп с капустой
- Суп грибной с фасолью
- Свекольник на курином бульоне
- Кофе с молоком и сахаром
- Картошка запеченная 26.10.2019
- Томатный сок
- Зразы из свинины
- Запеканка из цветной капусты
- лапша Доширак
- Яблоко Лиголь
- Ретинола ацетат
- Пирог с творогом и малиной
- Каша геркулесовая обогащенная
- Печень куриная тушеная 26,10
- Творожная запеканка (на манке и яйцах)
- Кисель клюквенный овсяный
- Салат свежий
- Хлеб многозерновой Лента
- Салат морской
- Филе бедра
- Мука из расторопши
- Суп из сушёных белых грибов с рисом
- Омлет из яичных белков
- Мука соевая полуобезжиренная
- Салат из огурцов, помидор, китайской кппусты
- Мука черемуховая
- Суп с лапшой
- Хлеб Пшеничный с Изюмом на закваске
- Гарнир яичный
- Торт виноград-хурма
- Кэроб средней обжарки
- WHEY PROTEIN ВАНІЛЬ
- Хлебцы сладкие к чаю
- Бефстроганов из куриной грудки за 30 минут
- Протеин сывороточный ISO PRO MYPROTEIN
- ESMERALDA BISCUITS MILK
- Протеин ISO PRO печенье Nutriversum
- Печень свиная жареная
- Жаба
- Протеин банан Myprotein Whey
- Сельдь КД
- Клетчатка ржаная Сибирская с ягодами
Метки: Как приготовить Рыба с овощами в сметане, калорийность 98,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыба с овощами в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Кето десерт из творога и желатина| Марина
159.2
15.5
9
3.4
4
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Халва на эритрите
371.8
14.3
32.5
6.6
7
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
Интересные блоги
