Рецепт Оладьи банановые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи банановые

Банан (Тушение) 133 г
Яйцо куриное (Запекание) 61 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 10 г
Рисовая мука, белая 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи банановые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.6% 1462 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5.8% 918 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.5% 817 г
Углеводы (общие) 18 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.4% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.2% 1676 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.6% 1169 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 6.3% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 6.4% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 7.8% 680 г
Витамин В9, фолаты 7.221 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5539 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 2.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 1% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.433 мкг 10 мкг 4.3% 2.3% 2309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.335 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4478 г
Витамин Н, биотин 6.541 мкг 50 мкг 13.1% 7% 764 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7873 мг 20 мг 8.9% 4.7% 1119 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.38 мг 2500 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Кальций, Ca 48.11 мг 1000 мг 4.8% 2.6% 2079 г
Кремний, Si 32.824 мг 30 мг 109.4% 58.3% 91 г
Магний, Mg 29.91 мг 400 мг 7.5% 4% 1337 г
Натрий, Na 140.3 мг 1300 мг 10.8% 5.8% 927 г
Сера, S 60.71 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1647 г
Фосфор, P 94.9 мг 800 мг 11.9% 6.3% 843 г
Хлор, Cl 78.52 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2929 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.5 мкг ~
Бор, B 158.6 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2190 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 2.1% 2551 г
Кобальт, Co 2.28 мкг 10 мкг 22.8% 12.1% 439 г
Литий, Li 1.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.3913 мг 2 мг 19.6% 10.4% 511 г
Медь, Cu 82.08 мкг 1000 мкг 8.2% 4.4% 1218 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 2.8% 1902 г
Никель, Ni 1.705 мкг ~
Олово, Sn 4.07 мкг ~
Рубидий, Rb 26.9 мкг ~
Селен, Se 10.077 мкг 55 мкг 18.3% 9.7% 546 г
Стронций, Sr 5.16 мкг ~
Фтор, F 17.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23378 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3571 г
Цинк, Zn 0.575 мг 12 мг 4.8% 2.6% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.784 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.229 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.234 г ~
10:0 Каприновая 0.202 г ~
12:0 Лауриновая 1.433 г ~
14:0 Миристиновая 0.529 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Оладьи банановые составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 187.8 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ БАНАНОВЫЕ

Оладьи банановые богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B5 - 12 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином H - 13,1 %, кремнием - 109,4 %, фосфором - 11,9 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 19,6 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Оладьи банановые

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи банановые, калорийность 187,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи банановые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги