Рецепт НОВАЯ КОСА. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты НОВАЯ КОСА

Пшеничная мука, высшего сорта	400 г
Овсяная мука	200 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	150 г
Яйцо куриное	70 г
Сахар песок	50 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	80 г
Свекольный сок	10 г
Морковный сок	10 г
Петрушка свежая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "НОВАЯ КОСА".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	302 ккал	1684 ккал	17.9%	5.9%	558 г
Белки	8.4 г	76 г	11.1%	3.7%	905 г
Жиры	8.9 г	56 г	15.9%	5.3%	629 г
Углеводы	47.3 г	219 г	21.6%	7.2%	463 г
Пищевые волокна	2.4 г	20 г	12%	4%	833 г
Вода	32.2 г	2273 г	1.4%	0.5%	7059 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	89.5 мкг	900 мкг	9.9%	3.3%	1006 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.222 мг	5 мг	4.4%	1.5%	2252 г
Витамин В1, тиамин	0.151 мг	1.5 мг	10.1%	3.3%	993 г
Витамин В2, рибофлавин	0.101 мг	1.8 мг	5.6%	1.9%	1782 г
Витамин В4, холин	43.8 мг	500 мг	8.8%	2.9%	1142 г
Витамин В5, пантотеновая	0.274 мг	5 мг	5.5%	1.8%	1825 г
Витамин В6, пиридоксин	0.091 мг	2 мг	4.6%	1.5%	2198 г
Витамин В9, фолаты	15.38 мкг	400 мкг	3.8%	1.3%	2601 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	1.2%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	4.76 мг	90 мг	5.3%	1.8%	1891 г
Витамин D, кальциферол	0.263 мкг	10 мкг	2.6%	0.9%	3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.095 мг	15 мг	7.3%	2.4%	1370 г
Витамин Н, биотин	2.706 мкг	50 мкг	5.4%	1.8%	1848 г
Витамин К, филлохинон	49.9 мкг	120 мкг	41.6%	13.8%	240 г
Витамин РР, НЭ	2.502 мг	20 мг	12.5%	4.1%	799 г
Ниацин	0.741 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	165.83 мг	2500 мг	6.6%	2.2%	1508 г
Кальций, Ca	50.05 мг	1000 мг	5%	1.7%	1998 г
Кремний, Si	2.05 мг	30 мг	6.8%	2.3%	1463 г
Магний, Mg	34.17 мг	400 мг	8.5%	2.8%	1171 г
Натрий, Na	25.26 мг	1300 мг	1.9%	0.6%	5146 г
Сера, S	46.2 мг	1000 мг	4.6%	1.5%	2165 г
Фосфор, P	137 мг	800 мг	17.1%	5.7%	584 г
Хлор, Cl	40.22 мг	2300 мг	1.7%	0.6%	5719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	440.3 мкг	~
Бор, B	17.1 мкг	~
Ванадий, V	36.74 мкг	~
Железо, Fe	1.49 мг	18 мг	8.3%	2.7%	1208 г
Йод, I	3.48 мкг	150 мкг	2.3%	0.8%	4310 г
Кобальт, Co	1.583 мкг	10 мкг	15.8%	5.2%	632 г
Литий, Li	0.63 мкг	~
Марганец, Mn	0.2361 мг	2 мг	11.8%	3.9%	847 г
Медь, Cu	52.56 мкг	1000 мкг	5.3%	1.8%	1903 г
Молибден, Mo	6.338 мкг	70 мкг	9.1%	3%	1104 г
Никель, Ni	1.18 мкг	~
Олово, Sn	4.03 мкг	~
Рубидий, Rb	1.2 мкг	~
Селен, Se	4.932 мкг	55 мкг	9%	3%	1115 г
Стронций, Sr	3.22 мкг	~
Титан, Ti	4.4 мкг	~
Фтор, F	22.77 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17567 г
Хром, Cr	1.64 мкг	50 мкг	3.3%	1.1%	3049 г
Цинк, Zn	0.4618 мг	12 мг	3.8%	1.3%	2599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	39.898 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	6.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.028 г	~
Аргинин*	0.057 г	~
Валин	0.057 г	~
Гистидин*	0.027 г	~
Изолейцин	0.045 г	~
Лейцин	0.082 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.031 г	~
Метионин + Цистеин	0.053 г	~
Треонин	0.046 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты	0.038 г	~
Аланин	0.053 г	~
Аспарагиновая кислота	0.091 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.135 г	~
Пролин	0.032 г	~
Серин	0.069 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	54.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.215 г	~
6:0 Капроновая	0.098 г	~
8:0 Каприловая	0.053 г	~
10:0 Каприновая	0.121 г	~
12:0 Лауриновая	0.138 г	~
14:0 Миристиновая	0.638 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.91 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.607 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.227 г	min 16.8 г	13.3%	4.4%
14:1 Миристолеиновая	0.123 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.213 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.727 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.287 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.15 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность НОВАЯ КОСА составляет 302 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	302 кКал	-%
	Белки	8.4 г	-%
	Жиры	8.9 г	-%
	Углеводы	47.3 г	-%
	Пищевые волокна	2.4 г	-%
	Вода	32.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства НОВАЯ КОСА

НОВАЯ КОСА богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 41,6 %, витамином PP - 12,5 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 11,8 %

Чем полезен НОВАЯ КОСА

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить НОВАЯ КОСА, калорийность 302 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления НОВАЯ КОСА, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе