Рецепт Картофель тушеный с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель тушеный с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Варка) 547 г
Лук репчатый (Варка без слива) 38 г
Перец сладкий (Варка без слива) 152 г
Картофель (Варка без слива) 593 г
Морковь, красная (Варка без слива) 162 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 16.3% 792 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 1.7% 8000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.8% 2671 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.8% 1667 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 280 мкг 900 мкг 31.1% 40.2% 321 г
бета Каротин 1.513 мг 5 мг 30.3% 39.1% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 6.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.4% 2951 г
Витамин В4, холин 30.32 мг 500 мг 6.1% 7.9% 1649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 12.5% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.377 мг 2 мг 18.9% 24.4% 531 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 2.5% 5266 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 10.3% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 13.03 мг 90 мг 14.5% 18.7% 691 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 2.2% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.064 мкг 50 мкг 8.1% 10.5% 1230 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.31 мг 20 мг 26.6% 34.4% 377 г
Макроэлементы
Калий, K 358 мг 2500 мг 14.3% 18.5% 698 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.7% 8000 г
Магний, Mg 39.59 мг 400 мг 9.9% 12.8% 1010 г
Натрий, Na 8.1 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16049 г
Сера, S 90.62 мг 1000 мг 9.1% 11.8% 1104 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 12.7% 1023 г
Хлор, Cl 64.04 мг 2300 мг 2.8% 3.6% 3592 г
Микроэлементы
Бор, B 78.9 мкг ~
Ванадий, V 76.13 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 6.7% 1935 г
Йод, I 5.23 мкг 150 мкг 3.5% 4.5% 2868 г
Кобальт, Co 7.324 мкг 10 мкг 73.2% 94.6% 137 г
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 7.2% 1799 г
Медь, Cu 102.71 мкг 1000 мкг 10.3% 13.3% 974 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 10.7% 1202 г
Селен, Se 0.142 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 38732 г
Фтор, F 79.48 мкг 4000 мкг 2% 2.6% 5033 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 21.4% 601 г
Цинк, Zn 1.0463 мг 12 мг 8.7% 11.2% 1147 г

Энергетическая ценность Картофель тушеный с куриной грудкой составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Картофель тушеный с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,1 %, бэта-каротином - 30,3 %, витамином B6 - 18,9 %, витамином C - 14,5 %, витамином PP - 26,6 %, калием - 14,3 %, кобальтом - 73,2 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Картофель тушеный с куриной грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель тушеный с куриной грудкой, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель тушеный с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы