Рецепт Арахисовое масло к чаю на ПОСТ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Арахисовое масло к чаю на ПОСТ

Арахис (Жарка) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 18 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Приготовить арахисовое масло самому легко и просто, и главное, как во всех продуктах, приготовленных своими руками, вы будете уверены в его пользе и натуральности. 300 грамм арахиса, несоленого жареного, смешать с чайной ложкой соли и 2 чайными ложками меда, измельчить блендером, пока масса не станет однородной, добавить около 1 столовой ложки растительного масла без запаха и далее продолжать взбивать, пока масса не станет однородной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовое масло к чаю на ПОСТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 522.7 ккал 1684 ккал 31% 5.9% 322 г
Белки 24.1 г 76 г 31.7% 6.1% 315 г
Жиры 42.3 г 56 г 75.5% 14.4% 132 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1% 1938 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 7.2% 267 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.2% 10332 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.499 мг 1.5 мг 33.3% 6.4% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1% 1856 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 1.9% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 1.705 мг 5 мг 34.1% 6.5% 293 г
Витамин В6, пиридоксин 0.34 мг 2 мг 17% 3.3% 588 г
Витамин В9, фолаты 231.635 мкг 400 мкг 57.9% 11.1% 173 г
Витамин C, аскорбиновая 2.92 мг 90 мг 3.2% 0.6% 3082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.122 мг 15 мг 74.1% 14.2% 135 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 18.1962 мг 20 мг 91% 17.4% 110 г
Макроэлементы
Калий, K 508.37 мг 2500 мг 20.3% 3.9% 492 г
Кальций, Ca 65.17 мг 1000 мг 6.5% 1.2% 1534 г
Магний, Mg 140.53 мг 400 мг 35.1% 6.7% 285 г
Натрий, Na 638.62 мг 1300 мг 49.1% 9.4% 204 г
Сера, S 2.94 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 34014 г
Фосфор, P 271.5 мг 800 мг 33.9% 6.5% 295 г
Хлор, Cl 957.67 мг 2300 мг 41.6% 8% 240 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.939 мг 18 мг 21.9% 4.2% 457 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 0.5% 3876 г
Марганец, Mn 1.8656 мг 2 мг 93.3% 17.8% 107 г
Медь, Cu 1107.75 мкг 1000 мкг 110.8% 21.2% 90 г
Молибден, Mo 1.763 мкг 70 мкг 2.5% 0.5% 3971 г
Селен, Se 6.923 мкг 55 мкг 12.6% 2.4% 794 г
Фтор, F 5.77 мкг 4000 мкг 0.1% 69324 г
Цинк, Zn 3.1593 мг 12 мг 26.3% 5% 380 г

Энергетическая ценность Арахисовое масло к чаю на ПОСТ составляет 522,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 522.7 кКал -%
Белки 24.1 г -%
Жиры 42.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 7.5 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АРАХИСОВОЕ МАСЛО К ЧАЮ НА ПОСТ

Арахисовое масло к чаю на ПОСТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B5 - 34,1 %, витамином B6 - 17 %, витамином B9 - 57,9 %, витамином E - 74,1 %, витамином PP - 91 %, калием - 20,3 %, магнием - 35,1 %, фосфором - 33,9 %, хлором - 41,6 %, железом - 21,9 %, марганцем - 93,3 %, медью - 110,8 %, селеном - 12,6 %, цинком - 26,3 %

Чем полезен Арахисовое масло к чаю на ПОСТ

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Арахисовое масло к чаю на ПОСТ, калорийность 522,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Арахисовое масло к чаю на ПОСТ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты