Рецепт Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца)
| Тесто для заливных пирогов (на 4 яйца) | 932 г |
| Капуста белокочанная | 700 г |
| Лук репчатый | 180 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Яйцо куриное | 186 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1439 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 7.6% | 1118 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.7% | 982 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.7% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 14.1% | 606 г |
| Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.597 мг | 5 мг | 11.9% | 10.2% | 838 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.6% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 55.78 мг | 500 мг | 11.2% | 9.6% | 896 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 4.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.872 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.1% | 4052 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.87 мг | 90 мг | 23.2% | 19.8% | 431 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.124 мг | 15 мг | 7.5% | 6.4% | 1335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.234 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7.3% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.9 мкг | 120 мкг | 21.6% | 18.5% | 463 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1269 мг | 20 мг | 5.6% | 4.8% | 1775 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.83 мг | 2500 мг | 6.1% | 5.2% | 1647 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3084 г |
| Кремний, Si | 19.077 мг | 30 мг | 63.6% | 54.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 10.79 мг | 400 мг | 2.7% | 2.3% | 3707 г |
| Натрий, Na | 208.08 мг | 1300 мг | 16% | 13.7% | 625 г |
| Сера, S | 54.69 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.7% | 1828 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 6.2% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 285.35 мг | 2300 мг | 12.4% | 10.6% | 806 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 3.9% | 2192 г |
| Йод, I | 5.57 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.2% | 2693 г |
| Кобальт, Co | 3.611 мкг | 10 мкг | 36.1% | 30.9% | 277 г |
| Литий, Li | 0.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2176 г |
| Медь, Cu | 53.74 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.6% | 1861 г |
| Молибден, Mo | 5.901 мкг | 70 мкг | 8.4% | 7.2% | 1186 г |
| Никель, Ni | 5.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.423 мкг | 55 мкг | 11.7% | 10% | 856 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.77 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20233 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.4521 мг | 12 мг | 3.8% | 3.2% | 2654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.276 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аланин | 0.176 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.482 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.899 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | min 16.8 г | 9.1% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.635 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.493 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца) составляет 117 кКал.
- Порция = 265 гр (310.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 9.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 75.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ НА ЗАЛИВНОМ ТЕСТЕ (4 ЯЙЦА)
Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 11,9 %, холином - 11,2 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 21,6 %, кремнием - 63,6 %, хлором - 12,4 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 11,7 %
Чем полезен Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат (пекинская капуста, огурец, горошек, йогурт)
- Борщ
- Омлет с помидорами
- Со свекольной ботвой
- Бутерброд с маслом
- Корейская перечная паста-янним
- צ'יפס בטטה זיגזג במילוי קראנצ
- Караси в омлете
- С картошкой
- Напиток безалкогольный чай холодный черный со вкусом лимона
- Разные лепегки
- Сырники от тети Али
- С капустой
- Пицца с льняной мукой
- Плов с говядиной
- Тушёная капуста
- Баклажаны по-корейски острые
- лещ холодного копчения
- Печенье Топтыжкина радость
- Підлива 19.10.19
- Тесто слоёное дрожжевое
- Салат огурцы/помидоры/сметана
- Фейхуа протертая с сахаром
- Биойогурт в баночке обогащеный с черносливом
- Сыр плавленый ,,переяславль,,с укропом " "Н"
- Окрошка (Кето)
- Цветная капуста тушёная с йогуртом
- Морская капуста вкус вилл
- Мороженое "Тропический манго"
- Ячневая крупа с овощами
- Тыква простая
- Колбаса вареная "из индейки по ст. Вкусвилл"
- Пп наполеон
- Рагу с индейкой
- Зап. творог с тыквой
- Моллюск хоккигай
- Чиабатта с оливками (Billa)
- Омлет
- Тофу натуральный
- Рыжики жареные
- Макаронные изделия
- Салат морковь с сыром
- Тыква суп
- горбуша холодного копченич
- Яблочный пирог
- Салат из редиски со сметаной
- Сыр GrandBlu Creamy с голубой плесенью
- Куринные отбивные
- Клейковина пшеничная
- Горбуша соленая
- Конфета "Ренди" светлая мультизлаковая
- Купаты боярские
- Печень трески с молоками
- Майонез провансальлегкий 15% верный
- Шампиньоны в слив.масле со сметаной
- вит Е
- пельмени домашние
- Винегрет
- Ватрушка королевская
- вит А
- Шея индейки сырая "Н"
- Салат со шпинатом и беконом
- Салат с крабовыми палочками
- Плов со свининой
- Хлебцы
- Каша овсяная
- Пельмени жареные
- Желтый полосатик сушено-вяленый
- Фритата
- Смесь для выпечки "Хлеб злаковый"
- Тушёные овощи с сыром
- Хлеб злаковый (из смеси)
- Капуста жареная с овощами
- Каша овсянка
- Какао-порошок Золотой Ярлык
- Уха из ершей
- Яичница
- Пирожное Тими
- Мармелад
- Сыр голландский 25,2% «Комо»
- Бульон из индейки "Н"
- Напиток газированный Черноголовка
- Мармелад
- Тыква пирог
- Сок апельсиновый
- Картофель фри фрайз
- курица чебаркульская
- Салат свежий с яблоком
- Торт кофейно-кефирный
- Чикен премьер
- овощи 4 сезона по-деревенси
- Чикенбургер
- сыр плавленый хохланд в банке
- külmsuitsu skumbria -marine
- Суп сырный..... с перцем
- Форель слабосоленая
- Чай с цикорием и иван-чаем.
- Баклажаны жареные с овощами
- Шарлотка моя
- Овсяная каша (основа)
Метки: Как приготовить Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца), калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой на заливном тесте (4 яйца), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
