Рецепт Морковка со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковка со сметаной
| Морковь | 300 г |
| Яблоко | 118 г |
| Сахар песок | 26 г |
| Сметана 15% жирности | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковка со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Углеводы | 12.3 г | 219 г | 5.6% | 8.2% | 1780 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1249.7 мкг | 900 мкг | 138.9% | 204.3% | 72 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.449 мг | 5 мг | 149% | 219.1% | 67 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.22 мг | 500 мг | 2% | 2.9% | 4892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 7.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.893 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5803 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 1.6% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.57 мг | 90 мг | 6.2% | 9.1% | 1616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.321 мг | 15 мг | 2.1% | 3.1% | 4673 г |
| Витамин Н, биотин | 0.724 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.1% | 6906 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 10.7% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8289 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2413 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.49 мг | 2500 мг | 8.1% | 11.9% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 28.07 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.1% | 3563 г |
| Кремний, Si | 15.983 мг | 30 мг | 53.3% | 78.4% | 188 г |
| Магний, Mg | 26.49 мг | 400 мг | 6.6% | 9.7% | 1510 г |
| Натрий, Na | 22.71 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5724 г |
| Сера, S | 7.09 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14104 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 7.6% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 45.82 мг | 2300 мг | 2% | 2.9% | 5020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 183.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.003 мг | 18 мг | 5.6% | 8.2% | 1795 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 22.2% | 663 г |
| Литий, Li | 3.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 10% | 1474 г |
| Медь, Cu | 78.22 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.5% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 14.273 мкг | 70 мкг | 20.4% | 30% | 490 г |
| Никель, Ni | 7.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.168 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 32738 г |
| Стронций, Sr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.45 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.3% | 10681 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.3093 мг | 12 мг | 2.6% | 3.8% | 3880 г |
| Цирконий, Zr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.376 г | min 16.8 г | 2.2% | 3.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% |
Энергетическая ценность Морковка со сметаной составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 82 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВКА СО СМЕТАНОЙ
Морковка со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 138,9 %, бэта-каротином - 149 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 15,1 %, молибденом - 20,4 %
Чем полезен Морковка со сметаной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Бутеры с зельнью
- Гушт нон
- пюре Агуша яблоко/малина/шиповник
- Бульон свиной жирный
- Сердце свиное тушеное
- Крендель с солью
- Сыр плавленный Карат для супа с грибами
- Салат из консервированного лосося
- Сендвич с тунцом (прайм)
- Яичница
- Хек жареный во фритюре с соусом
- Картофель отварной
- Крупа ячменная перловая
- Запеканка из кабачков
- Сыр плавленный сливочный Витако
- КитКат с соленой карамелью
- Сушки с конопляной мукой
- Голень цыпленка
- Knorr Kırıltılı dolmates
- лапша с морепродуктами
- Йогурт Клубника-базилик 2.9 %
- Тушеные кабачки с капустой, луком (без морковки)
- Суп лапша по домашнему
- Суп из чечевицы с картофелем и кабачком
- Творог
- Чечевица красная
- Капуста тушёная
- Вермишельс тушёнкой
- Дижонская горчица
- Творог
- Monte snack
- Суп с белой фасоли, грибов и трав
- Печень трески " Aknas"
- Цельнозерновые макароны
- Перец, фаршированный куриным фаршем
- Шарлотка ПП моя
- сайра натуральная
- Ветчина
- Салат мимоза
- Овощной салат
- САЛАТ С КАПУСТОЙ, СЫРОМ И КАКУРУЗОЙ
- Хрустяшки
- Протеиновый коктейль
- Говядина тушёная с черносливом
- Курица хе салат
- Конфета Труфелло
- Овсяное печенье
- Салат грузинский
- Энергия
- Капуста цветная
- Оладьи ПП творожно-яблочные
- Повидло Антоновка
- Минтай тушеный с луком
- Броколи
- Сырок творожный с изюмом
- Хлебцы рисово-гречневые
- Марлиз слоеное с повидлом
- Funny boom
- Салат из баклажан с куриной печенью и яйцом
- Зефир в шоколаде
- Морковь
- Фасоль стручковая
- Ботончик Фрукты/орехи в глазури
- Бульон костный, говяжий
- StatesmanТунец в масле
- Напиток с корицей и медем
- Крабовые палочки (имитация, охлажденные)
- отруби ржаные хрустящие 0го
- Men's Multi
- Брокколи отварная в оливковым маслом, соевым соусом и чесноком.
- Аджика 2019
- КУРИЦА ТУШЕНАЯ
- Омлет мой
- Чевапчичи из говядины
- Энергетический батончик с черносливом (Семечки,орешки,банан,курага)
- Кабачок запеченный с мясом
- Запеканка из тыквы с твор.
- American sandwich
- Фишка
- Приог яблочный пп
- Сушки «малютка» с маком
- Омега три ПРОФИ
- Тофу суши
- Салат овощной с греческим йогуртом 2% (250г)
- Мармелад Vihreitä kuulia Fazer
- Шоколадное печенье Caffeteria Mokate
- Щи много картофеля
- Яблоко запечёное бабуля Смит зелёное
- Тыквенный салат с сыром
- Хлебцы рисовые
- СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ
- Творожник с манкой
- Тофу-терияки
- Мука цельнозерновая
- Печень трески по мурмански
- Печень с овощами
- YoPRO
- Салат из печени трески
- Салат капуста с брусникой
- Шоколадка
Метки: Как приготовить Морковка со сметаной, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковка со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
