Рецепт Пицца я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца я

Мука из сорго, цельнозерновая	150 г
Перец сладкий зеленый	100 г
Помидор (томат), парниковый	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Колбаса вареная, докторская	50 г
Колбаса вареная, докторская	100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.9 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	773 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	5.6%	817 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	9.1%	505 г
Углеводы	19.1 г	219 г	8.7%	4%	1147 г
Углеводы (общие)	18.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	4.6%	1000 г
Вода	54.8 г	2273 г	2.4%	1.1%	4148 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	3.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	104.3 мкг	900 мкг	11.6%	5.3%	863 г
Ретинол	0.045 мг	~
бета Каротин	0.356 мг	5 мг	7.1%	3.3%	1404 г
Витамин В1, тиамин	0.158 мг	1.5 мг	10.5%	4.8%	949 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	3.1%	1475 г
Витамин В4, холин	3.43 мг	500 мг	0.7%	0.3%	14577 г
Витамин В5, пантотеновая	0.198 мг	5 мг	4%	1.8%	2525 г
Витамин В6, пиридоксин	0.208 мг	2 мг	10.4%	4.8%	962 г
Витамин В9, фолаты	12.426 мкг	400 мкг	3.1%	1.4%	3219 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	3.8%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	28.18 мг	90 мг	31.3%	14.4%	319 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	0.7%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.393 мг	15 мг	2.6%	1.2%	3817 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.467 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.377 мкг	50 мкг	0.8%	0.4%	13263 г
Витамин К, филлохинон	4.5 мкг	120 мкг	3.8%	1.7%	2667 г
Витамин РР, НЭ	3.4908 мг	20 мг	17.5%	8%	573 г
Ниацин	0.803 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	220.56 мг	2500 мг	8.8%	4%	1133 г
Кальций, Ca	163 мг	1000 мг	16.3%	7.5%	613 г
Кремний, Si	0.984 мг	30 мг	3.3%	1.5%	3049 г
Магний, Mg	42.9 мг	400 мг	10.7%	4.9%	932 г
Натрий, Na	974.51 мг	1300 мг	75%	34.4%	133 г
Сера, S	96.57 мг	1000 мг	9.7%	4.5%	1036 г
Фосфор, P	203.7 мг	800 мг	25.5%	11.7%	393 г
Хлор, Cl	1192.62 мг	2300 мг	51.9%	23.8%	193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	22.1 мкг	~
Бор, B	18.9 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	1.566 мг	18 мг	8.7%	4%	1149 г
Йод, I	0.82 мкг	150 мкг	0.5%	0.2%	18293 г
Кобальт, Co	1.721 мкг	10 мкг	17.2%	7.9%	581 г
Литий, Li	4.754 мкг	~
Марганец, Mn	0.379 мг	2 мг	19%	8.7%	528 г
Медь, Cu	109.28 мкг	1000 мкг	10.9%	5%	915 г
Молибден, Mo	2.951 мкг	70 мкг	4.2%	1.9%	2372 г
Никель, Ni	2.131 мкг	~
Рубидий, Rb	25.1 мкг	~
Селен, Se	5.444 мкг	55 мкг	9.9%	4.5%	1010 г
Фтор, F	4.46 мкг	4000 мкг	0.1%		89686 г
Хром, Cr	1.8 мкг	50 мкг	3.6%	1.7%	2778 г
Цинк, Zn	1.0893 мг	12 мг	9.1%	4.2%	1102 г
Цирконий, Zr	0.79 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.738 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	1.403 г	~
Аргинин*	0.372 г	~
Валин	0.537 г	~
Гистидин*	0.364 г	~
Изолейцин	0.37 г	~
Лейцин	0.807 г	~
Лизин	0.527 г	~
Метионин	0.21 г	~
Метионин + Цистеин	0.256 г	~
Треонин	0.358 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.434 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.638 г	~
Заменимые аминокислоты	2.333 г	~
Аланин	0.484 г	~
Аспарагиновая кислота	0.604 г	~
Гидроксипролин	0.042 г	~
Глицин	0.329 г	~
Глутаминовая кислота	1.691 г	~
Пролин	0.688 г	~
Серин	0.413 г	~
Тирозин	0.368 г	~
Цистеин	0.122 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.9 г	от 4.7 до 16.8 г	19.1%	8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.72 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.002 г	~
6:0 Капроновая	0.016 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.208 г	~
12:0 Лауриновая	0.19 г	~
14:0 Миристиновая	0.52 г	~
15:0 Пентадекановая	0.055 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.408 г	~
17:0 Маргариновая	0.052 г	~
18:0 Стеариновая	1.147 г	~
20:0 Арахиновая	0.033 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.179 г	min 16.8 г	24.9%	11.4%
14:1 Миристолеиновая	0.082 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.285 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.81 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.226 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.951 г	от 11.2 до 20.6 г	8.5%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.826 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.327 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.108 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.015 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Пицца я составляет 217,9 кКал.

Порция = 76 гр (165.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.9 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	19.1 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	54.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА Я

Пицца я богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином C - 31,3 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 16,3 %, фосфором - 25,5 %, хлором - 51,9 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 19 %

Чем полезен Пицца я

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца я, калорийность 217,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца я, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Марина

2024-11-12

Калорийность: 1241 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе