Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

Бульон рыбный 60 г
Картофель отварной по 1-206 10 г
Перловая каша по 1-270 10 г
Горбуша натуральная. Консервы 10 г
Лук репчатый 5 г
Морковь припущенная по 1-214 5 г
Сметана 15% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.7 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2821 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.5% 1949 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.5% 4761 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.4% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 19.9% 843 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.57 мг 5 мг 11.4% 19.1% 877 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7% 2400 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 6.4% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 10.6% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.473 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7309 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 41.4% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 4% 4225 г
Витамин D, кальциферол 1.097 мкг 10 мкг 11% 18.4% 912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.406 мг 15 мг 2.7% 4.5% 3695 г
Витамин Н, биотин 0.348 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14368 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7515 мг 20 мг 8.8% 14.7% 1142 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.5 мг 2500 мг 7.2% 12.1% 1385 г
Кальций, Ca 32.05 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3120 г
Кремний, Si 0.227 мг 30 мг 0.8% 1.3% 13216 г
Магний, Mg 15.45 мг 400 мг 3.9% 6.5% 2589 г
Натрий, Na 209.45 мг 1300 мг 16.1% 27% 621 г
Сера, S 40.25 мг 1000 мг 4% 6.7% 2484 г
Фосфор, P 76.3 мг 800 мг 9.5% 15.9% 1048 г
Хлор, Cl 94.86 мг 2300 мг 4.1% 6.9% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 2.8% 5902 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 4.4% 3922 г
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 6.4% 2653 г
Медь, Cu 62.23 мкг 1000 мкг 6.2% 10.4% 1607 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 1.2% 15385 г
Никель, Ni 0.136 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 21.6 мкг ~
Селен, Se 1.414 мкг 55 мкг 2.6% 4.4% 3890 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 2.95 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 135593 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Цинк, Zn 0.1977 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6070 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 59,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином B12 - 24,7 %, витамином D - 11 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 59,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы