Рецепт Тушоная картошка с тушоной говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушоная картошка с тушоной говядиной

Картофель (Варка без слива) 941 г
Вода 730 г
Подсолнечное масло 34 г
Лук репчатый (Жарка) 46 г
Морковь (Жарка) 57 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Говядина 1 кат. (Тушение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушоная картошка с тушоной говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.5 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2092 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.6% 2235 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.8% 1400 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.5% 2808 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.6% 2735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 7.6% 1630 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 8.3% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 3.6% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 10.3% 1212 г
Витамин В9, фолаты 3.402 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11758 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 13.4% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 4.08 мг 90 мг 4.5% 5.6% 2206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.896 мг 15 мг 6% 7.5% 1674 г
Витамин Н, биотин 0.465 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 10753 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.813 мг 20 мг 9.1% 11.3% 1103 г
Ниацин 1.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327.12 мг 2500 мг 13.1% 16.3% 764 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 1.2% 9833 г
Кремний, Si 15.59 мг 30 мг 52% 64.6% 192 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 4.7% 2609 г
Натрий, Na 133.23 мг 1300 мг 10.2% 12.7% 976 г
Сера, S 46.78 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2138 г
Фосфор, P 52.8 мг 800 мг 6.6% 8.2% 1515 г
Хлор, Cl 226.28 мг 2300 мг 9.8% 12.2% 1016 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.9 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 46.97 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 5.6% 2203 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 1.9% 6522 г
Кобальт, Co 3.481 мкг 10 мкг 34.8% 43.2% 287 г
Литий, Li 22.992 мкг ~
Марганец, Mn 0.0645 мг 2 мг 3.2% 4% 3101 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 11.9% 1040 г
Молибден, Mo 5.315 мкг 70 мкг 7.6% 9.4% 1317 г
Никель, Ni 2.738 мкг ~
Олово, Sn 9.24 мкг ~
Рубидий, Rb 154.6 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 42308 г
Стронций, Sr 3 мкг ~
Фтор, F 56.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7037 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 10.1% 1229 г
Цинк, Zn 0.6188 мг 12 мг 5.2% 6.5% 1939 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.545 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.694 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 14%
18:2 Линолевая (ud) 1.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушоная картошка с тушоной говядиной составляет 80,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШОНАЯ КАРТОШКА С ТУШОНОЙ ГОВЯДИНОЙ

Тушоная картошка с тушоной говядиной богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,1 %, кремнием - 52 %, кобальтом - 34,8 %

Чем полезен Тушоная картошка с тушоной говядиной

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушоная картошка с тушоной говядиной, калорийность 80,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушоная картошка с тушоной говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты