Рецепт Рисово-банановый пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисово-банановый пудинг

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 45 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 500 г
Яичный желток куриный 1 Штука
Крахмал картофельный 20 г
Банан 1 Штука
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисово-банановый пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.2 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1733 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.4% 1622 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.6% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.4 мкг 900 мкг 4.5% 4.6% 2228 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.5% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.4% 1395 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 8.8% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 9% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 5.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.988 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6680 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 11.9% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 2.3% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 4.428 мкг 50 мкг 8.9% 9.2% 1129 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0347 мг 20 мг 5.2% 5.3% 1933 г
Ниацин 0.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.86 мг 2500 мг 6.4% 6.6% 1554 г
Кальций, Ca 99.09 мг 1000 мг 9.9% 10.2% 1009 г
Кремний, Si 15.29 мг 30 мг 51% 52.5% 196 г
Магний, Mg 19.2 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Натрий, Na 162.94 мг 1300 мг 12.5% 12.9% 798 г
Сера, S 31.07 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3219 г
Фосфор, P 97.5 мг 800 мг 12.2% 12.6% 821 г
Хлор, Cl 278.12 мг 2300 мг 12.1% 12.4% 827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 10.39 мкг ~
Железо, Fe 0.374 мг 18 мг 2.1% 2.2% 4813 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 5.3% 1935 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 13.2% 784 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 6.3% 1646 г
Медь, Cu 38.93 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2569 г
Молибден, Mo 4.984 мкг 70 мкг 7.1% 7.3% 1404 г
Никель, Ni 0.625 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 3.893 мкг 55 мкг 7.1% 7.3% 1413 г
Стронций, Sr 13.37 мкг ~
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21053 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 3.8% 2732 г
Цинк, Zn 0.4941 мг 12 мг 4.1% 4.2% 2429 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.382 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.037 г min 16.8 г 6.2% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рисово-банановый пудинг составляет 97,2 кКал.

  • Порция = 163 гр (158.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВО-БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ

Рисово-банановый пудинг богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,6 %, кремнием - 51 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Рисово-банановый пудинг

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисово-банановый пудинг, калорийность 97,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисово-банановый пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги