Рецепт Школьный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Школьный омлет

Яйцо куриное (Запекание) 1 Штука
Молоко Цельное 3,2-4,0% [Рузское Молоко] 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Колбаса вареная, докторская 5 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Школьный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7.7% 1134 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 12.7% 691 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.5% 5919 г
Вода 17.2 г 2273 г 0.8% 0.7% 13215 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 8.3% 1055 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Витамин В4, холин 77.7 мг 500 мг 15.5% 13.6% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 7.6% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 1.994 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20060 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.9% 1775 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 6.1% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 6.51 мкг 50 мкг 13% 11.4% 768 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2713 мг 20 мг 6.4% 5.6% 1573 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 56.21 мг 2500 мг 2.2% 1.9% 4448 г
Кальций, Ca 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2% 4437 г
Магний, Mg 4.99 мг 400 мг 1.2% 1% 8016 г
Натрий, Na 351.29 мг 1300 мг 27% 23.6% 370 г
Сера, S 62.78 мг 1000 мг 6.3% 5.5% 1593 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 7.9% 1113 г
Хлор, Cl 478.73 мг 2300 мг 20.8% 18.2% 480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1946 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3.3% 2618 г
Кобальт, Co 3.464 мкг 10 мкг 34.6% 30.3% 289 г
Марганец, Mn 0.0116 мг 2 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Медь, Cu 29.84 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3351 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 3.5% 2500 г
Селен, Se 9.704 мкг 55 мкг 17.6% 15.4% 567 г
Фтор, F 18.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21645 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3731 г
Цинк, Zn 0.3785 мг 12 мг 3.2% 2.8% 3170 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.284 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.033 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.193 г min 16.8 г 13.1% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.189 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.487 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.437 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Школьный омлет составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 140 гр (160 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 17.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШКОЛЬНЫЙ ОМЛЕТ

Школьный омлет богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 13 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 34,6 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Школьный омлет

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Школьный омлет, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Школьный омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты