Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблочные оладьи

Яблоко (Жарка) 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 50 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.9% 1727 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 8.5% 785 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.7% 1000 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.8% 3720 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.1 мкг 900 мкг 4.6% 3.1% 2190 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2093 г
Витамин В4, холин 48.03 мг 500 мг 9.6% 6.4% 1041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 4.1% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 4.01 мг 90 мг 4.5% 3% 2244 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.562 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2669 г
Витамин Н, биотин 3.606 мкг 50 мкг 7.2% 4.8% 1387 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.4526 мг 20 мг 7.3% 4.9% 1377 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 5.6% 1192 г
Кальций, Ca 21.53 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4645 г
Кремний, Si 0.876 мг 30 мг 2.9% 1.9% 3425 г
Магний, Mg 10.51 мг 400 мг 2.6% 1.7% 3806 г
Натрий, Na 35.47 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3665 г
Сера, S 44.67 мг 1000 мг 4.5% 3% 2239 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 4.5% 1501 г
Хлор, Cl 28.61 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8039 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.3 мкг ~
Бор, B 186.9 мкг ~
Ванадий, V 22.63 мкг ~
Железо, Fe 1.934 мг 18 мг 10.7% 7.1% 931 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3185 г
Кобальт, Co 2.54 мкг 10 мкг 25.4% 16.9% 394 г
Марганец, Mn 0.1655 мг 2 мг 8.3% 5.5% 1208 г
Медь, Cu 114.31 мкг 1000 мкг 11.4% 7.6% 875 г
Молибден, Mo 7.993 мкг 70 мкг 11.4% 7.6% 876 г
Никель, Ni 12.891 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 6.161 мкг 55 мкг 11.2% 7.5% 893 г
Фтор, F 18.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21402 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.4248 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.148 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.257 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.38 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.619 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.296 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 25,4 %, медью - 11,4 %, молибденом - 11,4 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Яблочные оладьи

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги