Рецепт Салат свекольный с черносливом я. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат свекольный с черносливом я

Чернослив (слива сушеная) 15 г
Оливковое масло 15 г
Грецкий орех 10 г
Свекла 90 г
Лимон 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат свекольный с черносливом я".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.6% 3304 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.4% 394 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 3% 1795 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 8.2% 645 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3439 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Витамин В4, холин 7.93 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 14.533 мкг 400 мкг 3.6% 1.9% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 12.02 мг 90 мг 13.4% 7.1% 749 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.65 мг 15 мг 11% 5.8% 909 г
Витамин Н, биотин 1.467 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3408 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 5.5% 976 г
Витамин РР, НЭ 0.7567 мг 20 мг 3.8% 2% 2643 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.63 мг 2500 мг 12.5% 6.6% 800 г
Кальций, Ca 41.57 мг 1000 мг 4.2% 2.2% 2406 г
Кремний, Si 53.617 мг 30 мг 178.7% 94.6% 56 г
Магний, Mg 33 мг 400 мг 8.3% 4.4% 1212 г
Натрий, Na 30.73 мг 1300 мг 2.4% 1.3% 4230 г
Сера, S 14.38 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6954 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 3.9% 1347 г
Хлор, Cl 28.43 мг 2300 мг 1.2% 0.6% 8090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 204.2 мкг ~
Ванадий, V 45.41 мкг ~
Железо, Fe 1.393 мг 18 мг 7.7% 4.1% 1292 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3356 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 11.8% 450 г
Литий, Li 37.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.5579 мг 2 мг 27.9% 14.8% 358 г
Медь, Cu 179.23 мкг 1000 мкг 17.9% 9.5% 558 г
Молибден, Mo 7.355 мкг 70 мкг 10.5% 5.6% 952 г
Никель, Ni 27.387 мкг ~
Рубидий, Rb 278.1 мкг ~
Селен, Se 0.83 мкг 55 мкг 1.5% 0.8% 6627 г
Стронций, Sr 5.28 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 59.4 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6734 г
Хром, Cr 13.2 мкг 50 мкг 26.4% 14% 379 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2464 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 5.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.078 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты 0.565 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 29.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.5 г от 4.7 до 16.8 г 74.5% 39.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.583 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.67 г min 16.8 г 45.7% 24.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.123 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.013 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 3.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.473 г ~

Энергетическая ценность Салат свекольный с черносливом я составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 75 гр (141.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СВЕКОЛЬНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ Я

Салат свекольный с черносливом я богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, витамином E - 11 %, калием - 12,5 %, кремнием - 178,7 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 27,9 %, медью - 17,9 %, хромом - 26,4 %

Чем полезен Салат свекольный с черносливом я

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат свекольный с черносливом я, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат свекольный с черносливом я, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги