Рецепт салат овощной летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной летний

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Салат 30 г
Укроп, свежий 30 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной летний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.1% 7600 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 17.3% 483 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.8% 2222 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 12.9% 651 г
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 10% 838 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3% 2813 г
Витамин В4, холин 5.59 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 4.2% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 24.883 мкг 400 мкг 6.2% 5.2% 1608 г
Витамин C, аскорбиновая 21.74 мг 90 мг 24.2% 20.3% 414 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.241 мг 15 мг 34.9% 29.2% 286 г
Витамин Н, биотин 0.773 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6468 г
Витамин К, филлохинон 25.5 мкг 120 мкг 21.3% 17.8% 471 г
Витамин РР, НЭ 0.5487 мг 20 мг 2.7% 2.3% 3645 г
Макроэлементы
Калий, K 240.42 мг 2500 мг 9.6% 8% 1040 г
Кальций, Ca 47.12 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2122 г
Магний, Mg 21.27 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1881 г
Натрий, Na 670.3 мг 1300 мг 51.6% 43.2% 194 г
Сера, S 8.63 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11587 г
Фосфор, P 34.3 мг 800 мг 4.3% 3.6% 2332 г
Хлор, Cl 1030.6 мг 2300 мг 44.8% 37.5% 223 г
Микроэлементы
Бор, B 47 мкг ~
Ванадий, V 17.06 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.9% 1415 г
Йод, I 2.47 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6073 г
Кобальт, Co 2.993 мкг 10 мкг 29.9% 25% 334 г
Марганец, Mn 0.2681 мг 2 мг 13.4% 11.2% 746 г
Медь, Cu 101.45 мкг 1000 мкг 10.1% 8.5% 986 г
Молибден, Mo 5.418 мкг 70 мкг 7.7% 6.4% 1292 г
Селен, Se 0.294 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 18707 г
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26350 г
Хром, Cr 3.98 мкг 50 мкг 8% 6.7% 1256 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 1.8% 4491 г

Энергетическая ценность салат овощной летний составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ ЛЕТНИЙ

салат овощной летний богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, бэта-каротином - 11,9 %, витамином C - 24,2 %, витамином E - 34,9 %, витамином K - 21,3 %, хлором - 44,8 %, кобальтом - 29,9 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен салат овощной летний

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной летний, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги