Рецепт Каша Гречневая 14.09.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша Гречневая 14.09.2019

Гречневая крупа ядрица 900 г
Вода 3362 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Гречневая 14.09.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2591 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 5.5% 2815 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 8.5% 1810 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 18.5% 833 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.5% 2779 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 9.4% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4286 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 3.5% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.757 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8876 г
Витамин Н, биотин 2.112 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2367 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.5204 мг 20 мг 7.6% 11.7% 1315 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.24 мг 2500 мг 3.2% 4.9% 3116 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 1.2% 12870 г
Кремний, Si 17.105 мг 30 мг 57% 87.7% 175 г
Магний, Mg 43.02 мг 400 мг 10.8% 16.6% 930 г
Натрий, Na 1.34 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 97015 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5163 г
Фосфор, P 62.9 мг 800 мг 7.9% 12.2% 1272 г
Хлор, Cl 8.07 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 28501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 73.9 мкг ~
Ванадий, V 35.9 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 12.2% 1271 г
Йод, I 0.7 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 21429 г
Кобальт, Co 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 10.2% 1527 г
Литий, Li 0.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.3307 мг 2 мг 16.5% 25.4% 605 г
Медь, Cu 135.62 мкг 1000 мкг 13.6% 20.9% 737 г
Молибден, Mo 8.526 мкг 70 мкг 12.2% 18.8% 821 г
Никель, Ni 2.133 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 1.204 мкг 55 мкг 2.2% 3.4% 4568 г
Стронций, Sr 64.2 мкг ~
Титан, Ti 6.97 мкг ~
Фтор, F 83.74 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4777 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5952 г
Цинк, Zn 0.4329 мг 12 мг 3.6% 5.5% 2772 г
Цирконий, Zr 7.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.699 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.129 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.558 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.112 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.239 г min 16.8 г 1.4% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.226 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Каша Гречневая 14.09.2019 составляет 65 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГРЕЧНЕВАЯ 14.09.2019

Каша Гречневая 14.09.2019 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 57 %, марганцем - 16,5 %, медью - 13,6 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен Каша Гречневая 14.09.2019

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша Гречневая 14.09.2019, калорийность 65 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша Гречневая 14.09.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты