Рецепт Луковый пирог по рецепту мумми-мамы.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Луковый пирог по рецепту мумми-мамы.

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 78 г
Овсяные Хлопья Монастырские [Геркулес] 150 г
Морковь (Запекание) 70 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 6 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Лук репчатый 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр Тильзитер 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Луковый пирог по рецепту мумми-мамы.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 4.6% 1357 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.4% 596 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 3.8% 1610 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.3% 1176 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1.7% 3738 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175 мкг 900 мкг 19.4% 12% 514 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.728 мг 5 мг 14.6% 9% 687 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2% 3158 г
Витамин В4, холин 20.25 мг 500 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.075 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6584 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 5.48 мг 90 мг 6.1% 3.8% 1642 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6550 г
Витамин Н, биотин 1.848 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2706 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5729 мг 20 мг 2.9% 1.8% 3491 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.71 мг 2500 мг 5% 3.1% 2005 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2941 г
Кремний, Si 4.152 мг 30 мг 13.8% 8.5% 723 г
Магний, Mg 11.54 мг 400 мг 2.9% 1.8% 3466 г
Натрий, Na 218.21 мг 1300 мг 16.8% 10.4% 596 г
Сера, S 47.51 мг 1000 мг 4.8% 3% 2105 г
Фосфор, P 53.2 мг 800 мг 6.7% 4.1% 1504 г
Хлор, Cl 347.82 мг 2300 мг 15.1% 9.3% 661 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.9 мкг ~
Бор, B 117.1 мкг ~
Ванадий, V 6.06 мкг ~
Железо, Fe 0.63 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4032 г
Кобальт, Co 3.418 мкг 10 мкг 34.2% 21.2% 293 г
Литий, Li 0.367 мкг ~
Марганец, Mn 0.1364 мг 2 мг 6.8% 4.2% 1466 г
Медь, Cu 56.47 мкг 1000 мкг 5.6% 3.5% 1771 г
Молибден, Mo 2.552 мкг 70 мкг 3.6% 2.2% 2743 г
Никель, Ni 1.941 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 251.1 мкг ~
Селен, Se 2.122 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2592 г
Стронций, Sr 2.02 мкг ~
Фтор, F 24.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16353 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2% 3086 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 3% 2093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.384 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.229 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.255 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.129 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.536 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.151 г min 16.8 г 12.8% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.248 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Луковый пирог по рецепту мумми-мамы. составляет 161,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.6 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛУКОВЫЙ ПИРОГ ПО РЕЦЕПТУ МУММИ-МАМЫ.

Луковый пирог по рецепту мумми-мамы. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 14,6 %, кремнием - 13,8 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 34,2 %

Чем полезен Луковый пирог по рецепту мумми-мамы.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Луковый пирог по рецепту мумми-мамы., калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Луковый пирог по рецепту мумми-мамы., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы