Рецепт Салат "Летний" заводская столовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Летний" заводская столовая

Огурец грунтовый 1 Штука
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Перец сладкий красный 1 small
Петрушка свежая 5 г
Укроп, свежий 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло растительное рафинированное (Масла и жиры) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Летний" заводская столовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 10.3% 2800 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.3% 6636 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.1% 1667 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 11.4% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 30.5% 938 г
альфа Каротин 5.564 мкг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 41% 693 г
бета Криптоксантин 136.316 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.188 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 7.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В4, холин 4.05 мг 500 мг 0.8% 2.3% 12346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 11.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 14.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 19.188 мкг 400 мкг 4.8% 13.7% 2085 г
Витамин C, аскорбиновая 49.34 мг 90 мг 54.8% 156.1% 182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 9.7% 2935 г
бета Токоферол 0.014 мг ~
гамма Токоферол 0.039 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 2% 14451 г
Витамин К, филлохинон 40.6 мкг 120 мкг 33.8% 96.3% 296 г
Витамин РР, НЭ 0.5857 мг 20 мг 2.9% 8.3% 3415 г
Ниацин 0.229 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.2 мг 2500 мг 8.4% 23.9% 1195 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 6.8% 4144 г
Кремний, Si 21.898 мг 30 мг 73% 208% 137 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 8.3% 3509 г
Натрий, Na 301.19 мг 1300 мг 23.2% 66.1% 432 г
Сера, S 11.14 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8977 г
Фосфор, P 36.5 мг 800 мг 4.6% 13.1% 2192 г
Хлор, Cl 477.27 мг 2300 мг 20.8% 59.3% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.8 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 10.5% 2695 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8475 г
Кобальт, Co 2.258 мкг 10 мкг 22.6% 64.4% 443 г
Литий, Li 8.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.167 мг 2 мг 8.4% 23.9% 1198 г
Медь, Cu 80.92 мкг 1000 мкг 8.1% 23.1% 1236 г
Молибден, Mo 3.282 мкг 70 мкг 4.7% 13.4% 2133 г
Никель, Ni 3.857 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21484 г
Стронций, Sr 0.42 мкг ~
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24435 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 21.7% 1323 г
Цинк, Zn 0.2485 мг 12 мг 2.1% 6% 4829 г
Цирконий, Zr 1.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.117 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат "Летний" заводская столовая составляет 35,1 кКал.

  • Порция = 266 гр (93.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ЛЕТНИЙ" ЗАВОДСКАЯ СТОЛОВАЯ

Салат "Летний" заводская столовая богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 54,8 %, витамином K - 33,8 %, кремнием - 73 %, хлором - 20,8 %, кобальтом - 22,6 %

Чем полезен Салат "Летний" заводская столовая

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Летний" заводская столовая, калорийность 35,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Летний" заводская столовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты