Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец, консервированный в воде, без соли, сухой продукт без маринада 141 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 173 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Кукуруза, консервы 296 г
Салат зеленый по 1-58 24 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.1 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1771 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 10.5% 1000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9% 1167 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 3.8% 2748 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 5.4% 1948 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.4% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В4, холин 42.87 мг 500 мг 8.6% 9% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 10.1% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 17.43 мкг 400 мкг 4.4% 4.6% 2295 г
Витамин В12, кобаламин 0.627 мкг 3 мкг 20.9% 22% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 3.3% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 9.5% 1109 г
Витамин Н, биотин 3.024 мкг 50 мкг 6% 6.3% 1653 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.5% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.2255 мг 20 мг 16.1% 16.9% 620 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.34 мг 2500 мг 6.7% 7% 1494 г
Кальций, Ca 32.44 мг 1000 мг 3.2% 3.4% 3083 г
Кремний, Si 12.064 мг 30 мг 40.2% 42.3% 249 г
Магний, Mg 16.01 мг 400 мг 4% 4.2% 2498 г
Натрий, Na 185.77 мг 1300 мг 14.3% 15% 700 г
Сера, S 80.96 мг 1000 мг 8.1% 8.5% 1235 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 10.6% 986 г
Хлор, Cl 27.46 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8376 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.903 мг 18 мг 5% 5.3% 1993 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5338 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 17% 616 г
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Медь, Cu 41.28 мкг 1000 мкг 4.1% 4.3% 2422 г
Молибден, Mo 1.065 мкг 70 мкг 1.5% 1.6% 6573 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 19.603 мкг 55 мкг 35.6% 37.4% 281 г
Фтор, F 18.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21704 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5263 г
Цинк, Zn 0.4952 мг 12 мг 4.1% 4.3% 2423 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.657 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.244 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.385 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.14 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.286 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.124 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.25 г min 16.8 г 7.4% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.672 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.054 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 19.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.654 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.041 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 95,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.1 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,9 %, витамином PP - 16,1 %, кремнием - 40,2 %, кобальтом - 16,2 %, селеном - 35,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 95,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты