Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное жареное (без масла) 45 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 35 г
Овсяная мука (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 785 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 7.2% 644 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 7.6% 615 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 4.6% 1009 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.3% 1429 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.2% 3885 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139 мкг 900 мкг 15.4% 7.2% 647 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 4.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 8.3% 561 г
Витамин В4, холин 144.75 мг 500 мг 29% 13.5% 345 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 7.8% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2151 г
Витамин В9, фолаты 5.285 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7569 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 6.6% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 1.215 мкг 10 мкг 12.2% 5.7% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.787 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1906 г
Витамин Н, биотин 12.106 мкг 50 мкг 24.2% 11.3% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8213 мг 20 мг 14.1% 6.6% 709 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.76 мг 2500 мг 8.5% 4% 1175 г
Кальций, Ca 87.6 мг 1000 мг 8.8% 4.1% 1142 г
Магний, Mg 44.47 мг 400 мг 11.1% 5.2% 899 г
Натрий, Na 97.19 мг 1300 мг 7.5% 3.5% 1338 г
Сера, S 105.87 мг 1000 мг 10.6% 4.9% 945 г
Фосфор, P 241.8 мг 800 мг 30.2% 14.1% 331 г
Хлор, Cl 124.25 мг 2300 мг 5.4% 2.5% 1851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 2.489 мг 18 мг 13.8% 6.4% 723 г
Йод, I 12.55 мкг 150 мкг 8.4% 3.9% 1195 г
Кобальт, Co 5.736 мкг 10 мкг 57.4% 26.7% 174 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11173 г
Медь, Cu 49.58 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2017 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 3.3% 1400 г
Олово, Sn 4.5 мкг ~
Селен, Se 17.849 мкг 55 мкг 32.5% 15.1% 308 г
Стронций, Sr 5.89 мкг ~
Фтор, F 36.87 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10849 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.7% 1742 г
Цинк, Zn 0.7507 мг 12 мг 6.3% 2.9% 1599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 313.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.291 г min 16.8 г 19.6% 9.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.612 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.7%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 214,6 кКал.

  • Порция = 95 гр (203.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 214.6 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 58.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 17,8 %, холином - 29 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином D - 12,2 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 14,1 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 30,2 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 32,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 214,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги