Рецепт Уха финская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха финская

форель радужная о-кей 440 г
Картофель 390 г
Морковь 290 г
Лук репчатый 55 г
сливки 10% Сарафаново 200 г
Вода 3095 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха финская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 12.1% 3167 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.3% 7000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.8% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.7% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 15.5% 2444 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130 мкг 900 мкг 14.4% 54.3% 692 г
бета Каротин 0.78 мг 5 мг 15.6% 58.9% 641 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 2.3% 16364 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 1.1% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 3.4% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.8% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.393 мкг 400 мкг 0.3% 1.1% 28715 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 9.1% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.8% 40541 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 84746 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.2346 мг 20 мг 1.2% 4.5% 8525 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.69 мг 2500 мг 2.6% 9.8% 3865 г
Кальций, Ca 6.12 мг 1000 мг 0.6% 2.3% 16340 г
Кремний, Si 6.046 мг 30 мг 20.2% 76.2% 496 г
Магний, Mg 5.34 мг 400 мг 1.3% 4.9% 7491 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.8% 52632 г
Сера, S 4.67 мг 1000 мг 0.5% 1.9% 21413 г
Фосфор, P 9.3 мг 800 мг 1.2% 4.5% 8602 г
Хлор, Cl 10.42 мг 2300 мг 0.5% 1.9% 22073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 19.42 мкг ~
Железо, Fe 0.135 мг 18 мг 0.8% 3% 13333 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 1.9% 18750 г
Кобальт, Co 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 23.8% 1592 г
Литий, Li 7.107 мкг ~
Марганец, Mn 0.0317 мг 2 мг 1.6% 6% 6309 г
Медь, Cu 18.87 мкг 1000 мкг 1.9% 7.2% 5299 г
Молибден, Mo 3.103 мкг 70 мкг 4.4% 16.6% 2256 г
Никель, Ni 0.862 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 0.036 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 152778 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 75.81 мкг 4000 мкг 1.9% 7.2% 5276 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 8.3% 4587 г
Цинк, Zn 0.0678 мг 12 мг 0.6% 2.3% 17699 г
Цирконий, Zr 0.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Уха финская составляет 26,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА ФИНСКАЯ

Уха финская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, кремнием - 20,2 %

Чем полезен Уха финская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха финская, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха финская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы