Рецепт Рис в соусе болонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис в соусе болонез
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 170 г |
| Вода | 1000 г |
| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Фарш три мяса | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис в соусе болонез".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.5 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.9% | 1556 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.8 мкг | 900 мкг | 13.4% | 16.4% | 745 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 17.5% | 699 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.1% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 16.15 мг | 500 мг | 3.2% | 3.9% | 3096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.8% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.878 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 10315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.115 мкг | 3 мкг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 4.5% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.6% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3237 мг | 20 мг | 6.6% | 8.1% | 1511 г |
| Ниацин | 0.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.46 мг | 2500 мг | 2.8% | 3.4% | 3599 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11507 г |
| Кремний, Si | 13.228 мг | 30 мг | 44.1% | 54.1% | 227 г |
| Магний, Mg | 12.32 мг | 400 мг | 3.1% | 3.8% | 3247 г |
| Натрий, Na | 11.83 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 10989 г |
| Сера, S | 39.76 мг | 1000 мг | 4% | 4.9% | 2515 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 6.9% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 14.3 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.678 мкг | 10 мкг | 16.8% | 20.6% | 596 г |
| Литий, Li | 0.959 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 10.7% | 1148 г |
| Медь, Cu | 55.64 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.9% | 1797 г |
| Молибден, Mo | 4.553 мкг | 70 мкг | 6.5% | 8% | 1537 г |
| Никель, Ni | 1.82 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.66 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.737 мкг | 55 мкг | 3.2% | 3.9% | 3166 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.28 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.6% | 4803 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.6% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.5514 мг | 12 мг | 4.6% | 5.6% | 2176 г |
| Цирконий, Zr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.133 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 80.847 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 79.88 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.091 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис в соусе болонез составляет 81,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.5 кКал | -% | |
| Белки | 3.3 г | -% | |
| Жиры | 3.6 г | -% | |
| Углеводы | 9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС В СОУСЕ БОЛОНЕЗ
Рис в соусе болонез богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 14,3 %, кремнием - 44,1 %, кобальтом - 16,8 %
Чем полезен Рис в соусе болонез
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Грильяж мороженое
- Десерт с творогом, яблочным пюре и желатином 1
- Печень говяжья в мультиварке
- Высокобелковая с гранола-миксом
- Шарлотка из вишни
- Овсяноблин (овсянка, кабачок, белки яйца, зелень)
- Высокобелковая ваниль
- Турецкие лепешки
- Шарлотка
- Батончик мюсли
- Батончик мюсли черника
- Суп с говядиной
- Сухари батон макси
- Пита с курицей
- Яичница с помидорами
- Печенье bombar Смородина-черника
- Салат с помидорами, огурцами и луком
- Оладьи из кабачков
- Пирог малиновый
- Кабачок с курицей
- Пудинг кофейный
- Пудинг с маком
- Киноа с лисичками
- Свинина туш
- Печень, салат, киноа
- Сыр
- Пудинг с цукатами и орехами
- Голени в мед.-горчичн.маринаде в мультиварке
- Рагу из кабачков и томатов
- Фарш из 3х
- Котлеты из 3х
- Ягодная пастила
- Сырники из творога
- Чизбургер Де Люкс
- Грудинка с овощами
- Фруктовый салат
- Каша пшеничная
- Суп пюре тыковка
- Скрэмбл с ветчиной
- Земляника
- Смесь
- Оладьи 1%
- Молочное мороженое
- Жаренная индейка
- Алфавит
- Баклажаны фаршированные
- Скрэмбл с ветчиной и овощами
- Печенье
- Скрэмбл с томатами
- Плов
- Салат с фасолью, редисом и крабопалками
- Салат овощной
- Буженина домашняя
- Грибной соус
- Сок сельдерея
- Салат огурцы с зеленым горошком
- Смузи банановый
- Смузи клубничный
- Аспаркам
- Суфле пина-коллада
- Антиоксикапс с железом
- Кижуч жареный
- Шоколад российский фунд и печ
- Суфле творожное с конфитюром из ягод
- Протеин
- Салат свежий
- Салат с фасолью и овощами
- Котлета "Нясвiж"
- Сырники с изюмом
- Тушеные шампиньоны в сметане
- Соево-полбенные панкейки
- Котлеты из индейки с овощами
- Творожно-шоколадные ПП рафаэло
- Scrack
- Свежина из свинины
- Вермишель бп
- Вермишель б.п. готовая
- Оладьи из кабачков
- Творожно-карамельные шарики с миндалем
- Куриный жульен (мин.)
- Нут приготовленный мой
- Творог
- Крабовые палочки Vici
- Салат с килькой
- Майонез оливковый легкий
- ПП тирамису
- Овощи по итальянски с курицей
- Сыр Леване абу гуш
- Котлеты из минтая
- Азу из говядины ProFood
- Растегаи (Женюлины)
- Коллаген Nature's Pro
- Бифстроганов из говядины
- Чечевица
- Телятина тушеная
- Помидоры с базиликом
- Салат с тунцом
- Венские вафли с сыром
- Бифштекс на гриле
- Хлебцы хрустящие
Метки: Как приготовить Рис в соусе болонез, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис в соусе болонез, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
