Рецепт Зеленая фасоль тушеная с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленая фасоль тушеная с морковью

Фасоль стручковая (Варка) 500 г
Морковь (Жарка) 500 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Подсолнечное масло 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленая фасоль тушеная с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.3 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2329 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3% 4471 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 12.9% 1077 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 19.4% 714 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5% 2742 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 776.5 мкг 900 мкг 86.3% 119.4% 116 г
бета Каротин 4.658 мг 5 мг 93.2% 128.9% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.8% 2045 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 3% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 9.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 20.25 мкг 400 мкг 5.1% 7.1% 1975 г
Витамин C, аскорбиновая 9.25 мг 90 мг 10.3% 14.2% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.525 мг 15 мг 16.8% 23.2% 594 г
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 13.6% 1017 г
Витамин РР, НЭ 0.761 мг 20 мг 3.8% 5.3% 2628 г
Ниацин 0.516 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.58 мг 2500 мг 8.4% 11.6% 1187 г
Кальций, Ca 42.13 мг 1000 мг 4.2% 5.8% 2374 г
Кремний, Si 11.25 мг 30 мг 37.5% 51.9% 267 г
Магний, Mg 27.84 мг 400 мг 7% 9.7% 1437 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 1% 13584 г
Сера, S 20.96 мг 1000 мг 2.1% 2.9% 4771 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 8.4% 1653 г
Хлор, Cl 30.42 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.3 мкг ~
Бор, B 116.7 мкг ~
Ванадий, V 41.25 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 6.5% 2123 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5814 г
Кобальт, Co 1.667 мкг 10 мкг 16.7% 23.1% 600 г
Литий, Li 2.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 14.7% 945 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 10.5% 1311 г
Молибден, Mo 8.333 мкг 70 мкг 11.9% 16.5% 840 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 89.1 мкг ~
Селен, Se 0.375 мкг 55 мкг 0.7% 1% 14667 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 36 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11111 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.4083 мг 12 мг 3.4% 4.7% 2939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.471 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 88.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.19 г min 16.8 г 7.1% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.185 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.25 г от 11.2 до 20.6 г 29% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.99 г ~

Энергетическая ценность Зеленая фасоль тушеная с морковью составляет 72,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ ТУШЕНАЯ С МОРКОВЬЮ

Зеленая фасоль тушеная с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 86,3 %, бэта-каротином - 93,2 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 37,5 %, кобальтом - 16,7 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Зеленая фасоль тушеная с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленая фасоль тушеная с морковью, калорийность 72,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленая фасоль тушеная с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы