Рецепт Греческий салат(кето). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Греческий салат(кето)
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 90 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 90 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Лимонный сок, необработанный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат(кето)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.9 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1327 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.6% | 1689 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 15.1% | 523 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.4 мкг | 900 мкг | 9.5% | 7.5% | 1054 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 4.6% | 1684 г |
| бета Криптоксантин | 0.078 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 10.6% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 8.18 мг | 500 мг | 1.6% | 1.3% | 6112 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 5.8% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 5.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.503 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3477 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.442 мкг | 3 мкг | 14.7% | 11.6% | 679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.49 мг | 90 мг | 8.3% | 6.5% | 1202 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.961 мг | 15 мг | 6.4% | 5% | 1561 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 5.7% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5798 мг | 20 мг | 2.9% | 2.3% | 3449 г |
| Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.22 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.9% | 1621 г |
| Кальций, Ca | 152.89 мг | 1000 мг | 15.3% | 12.1% | 654 г |
| Кремний, Si | 18.105 мг | 30 мг | 60.4% | 47.6% | 166 г |
| Магний, Mg | 18.86 мг | 400 мг | 4.7% | 3.7% | 2121 г |
| Натрий, Na | 566.76 мг | 1300 мг | 43.6% | 34.4% | 229 г |
| Сера, S | 4.68 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 21368 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 10.6% | 740 г |
| Хлор, Cl | 15.62 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 156.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 2.8% | 2817 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.7% | 900 г |
| Литий, Li | 3.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 2.1% | 3704 г |
| Медь, Cu | 65.99 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.2% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 1.242 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.4% | 5636 г |
| Никель, Ni | 1.703 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.18 мкг | 55 мкг | 7.6% | 6% | 1316 г |
| Фтор, F | 3.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 131579 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.8713 мг | 12 мг | 7.3% | 5.8% | 1377 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.119 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.282 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лизин | 0.324 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.7 г | ~ | |||
| Пролин | 0.363 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.614 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.187 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.132 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.477 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.279 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.579 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.958 г | min 16.8 г | 17.6% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.736 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Греческий салат(кето) составляет 126,9 кКал.
- Порция = 200 гр (253.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 126.9 кКал | -% | |
| Белки | 4.5 г | -% | |
| Жиры | 10.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 78.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ(КЕТО)
Греческий салат(кето) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,4 %, витамином B12 - 14,7 %, кальцием - 15,3 %, кремнием - 60,4 %, фосфором - 13,5 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Греческий салат(кето)
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Фасоль сртучковая с яйцом
- Баклажан запеченый
- маш с грибами и яйцом БАННИ
- Рататуй
- Гречка с овощами
- Омлет с картошкой
- Сметанник
- Протеиновый коктейль Яблоко корица
- Каша рис моло
- рыба pangasius
- Яйца
- Скумбрия холодного копчения
- Жареный pangasius
- Каша с фруктами
- Mitmevilja-röstkukkel
- Борщ из свинины
- Рулет (свинина/курица)
- Помидор " Nightingale farms "
- Рыбный суп
- Лимонад Magic milk
- Пирог творожный со смородиной "ватрушка"
- Ветчина из мяса птицы
- сыр сверхтвердый сушеный с тмином 27%
- Суп
- Суп со звездочками
- Чахохбили
- Бутерброд запеченый без масла
- Маффины из фиников
- Творожный десерт малиновый
- Булка с сахаром
- Белковое желе
- Молочный шоколад с орехами
- Батончики мюсли
- Каша геркулесовая
- Куриный суп с мексиканской смесью
- Куриные ножки запеченые
- Конфеты с фундуком
- Салат
- Морковь по-корейски со спаржей
- Овсяный торт с медом
- Настойка Женская из самогона
- Куриные котлеты с капустой, запеченные в духовке
- Шаурма домашняя
- Салат из помидор и огурцов
- Пломбир двухслойный ванильно/шоколадное
- Йогурт гранатовый
- BCAA
- масло конопляное
- Сметана 20%
- Мадленки с изюмом
- Компот Слива
- Тефтели курино-говяжьи
- Паштет деликатесный с индейкой
- АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА с глюкозой
- Омлет
- Кофе с сахаром и лимоном
- Моё мороженое со сгущенкой 2
- Уха рыбацкая с картофелем
- Ананасовый Сок
- Омлет на воде
- Овощи тушёные Летние
- греческий йогурт 10%
- Суп-пюре из брокколи
- Пельмени ПельменьОН оригинальные
- Уха рыбацкая из семги с картофелем
- Персики
- Салат помидоры с рукколой
- Сникерс мини конфеты
- Икра кабачковая домашняя
- Шоколад пористый белый карамельный
- Мороженое
- сырный крем суп
- Салат из помидор и баклажан
- Тунец Кевина Спайси
- Семечки
- Пирог ЦВЕТАЕВСКИЙ яблочный
- Сухое соевое молоко "СахарOFF"
- Мисо-суп
- салат хэви металл
- Кофе по-турецки
- Чай
- Варенье АССОРТИ (яблоко, груша, миндаль, апельс. цедра, смородина)
- Кофе с/с
- Варенье из яблок (+миндаль, апельс. цедра)
- Баклажаны с луком и сыром
- филадельфия блэк
- Мороженое банановое протеиновое
- Пиво
- Творог в лаваше
- cheese wafer вафли сырные
- соевый шницель
- Активиа без всего
- Перец фаршированный
- Пампушки чесночные
- Сыр йогуртовый
- Ленивые фаршированные кабачки
- Йогурт протеин 21 жир 0%
- Конфеты от бреннер оригинал
- Баклажан, запечённый на мангале
- Тост с обычным хлебом
Метки: Как приготовить Греческий салат(кето), калорийность 126,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат(кето), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
