Рецепт Постный рулет из лаваша с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постный рулет из лаваша с яблоком

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Яблоко (Жарка) 200 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постный рулет из лаваша с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 3.3% 2923 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 9.1% 1053 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 14.3% 667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2.9% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 20455 г
альфа Каротин 0.024 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.5% 18519 г
бета Криптоксантин 3.086 мкг ~
Ликопин 0.359 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.311 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 4.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 16.44 мг 500 мг 3.3% 3.2% 3041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Витамин В9, фолаты 8.517 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4696 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.6% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.558 мг 15 мг 3.7% 3.5% 2688 г
гамма Токоферол 0.25 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7205 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.11 мг 20 мг 5.6% 5.4% 1802 г
Ниацин 0.672 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.26 мг 2500 мг 10.4% 9.9% 964 г
Кальций, Ca 42.92 мг 1000 мг 4.3% 4.1% 2330 г
Кремний, Si 2.44 мг 30 мг 8.1% 7.7% 1230 г
Магний, Mg 17.66 мг 400 мг 4.4% 4.2% 2265 г
Натрий, Na 140.96 мг 1300 мг 10.8% 10.3% 922 г
Сера, S 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1.8% 5291 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 4% 2381 г
Хлор, Cl 217.22 мг 2300 мг 9.4% 9% 1059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 245.9 мкг ~
Ванадий, V 19.62 мкг ~
Железо, Fe 2.433 мг 18 мг 13.5% 12.9% 740 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 1.7% 5597 г
Кобальт, Co 1.411 мкг 10 мкг 14.1% 13.5% 709 г
Литий, Li 0.766 мкг ~
Марганец, Mn 0.6602 мг 2 мг 33% 31.5% 303 г
Медь, Cu 145.43 мкг 1000 мкг 14.5% 13.9% 688 г
Молибден, Mo 8.804 мкг 70 мкг 12.6% 12% 795 г
Никель, Ni 16.268 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.797 мкг 55 мкг 3.3% 3.2% 3061 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 11.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35971 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 8.3% 1149 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 2.9% 3304 г
Цирконий, Zr 2.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Постный рулет из лаваша с яблоком составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.6 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С ЯБЛОКОМ

Постный рулет из лаваша с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: железом - 13,5 %, кобальтом - 14,1 %, марганцем - 33 %, медью - 14,5 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен Постный рулет из лаваша с яблоком

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постный рулет из лаваша с яблоком, калорийность 104,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постный рулет из лаваша с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты