Рецепт Кабачки тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки тушеные
| Кабачок (Жарка) | 400 г |
| Морковь желтая (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушеные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.7% | 6909 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 13.1% | 949 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.1% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 4.7% | 2658 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.4 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7% | 1786 г |
| бета Каротин | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 7.6% | 1650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 13.35 мг | 500 мг | 2.7% | 3.4% | 3745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 10% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.938 мкг | 400 мкг | 5% | 6.2% | 2006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.78 мг | 90 мг | 14.2% | 17.7% | 704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.732 мг | 15 мг | 18.2% | 22.7% | 549 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9804 мг | 20 мг | 4.9% | 6.1% | 2040 г |
| Ниацин | 0.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.94 мг | 2500 мг | 13.8% | 17.2% | 723 г |
| Кальций, Ca | 25.06 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.1% | 3990 г |
| Кремний, Si | 38.4 мг | 30 мг | 128% | 159.6% | 78 г |
| Магний, Mg | 17.04 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2347 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 21346 г |
| Сера, S | 2.95 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 33898 г |
| Фосфор, P | 22.5 мг | 800 мг | 2.8% | 3.5% | 3556 г |
| Хлор, Cl | 14.03 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 4.7% | 2667 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 35.3% | 353 г |
| Литий, Li | 7.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1748 мг | 2 мг | 8.7% | 10.8% | 1144 г |
| Медь, Cu | 83.69 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 10.5% | 1195 г |
| Молибден, Mo | 4.923 мкг | 70 мкг | 7% | 8.7% | 1422 г |
| Никель, Ni | 4.554 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.345 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15942 г |
| Фтор, F | 10.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38685 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.9% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 3.7% | 3362 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 90.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.077 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.318 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.1% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 80.2 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 85.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЕНЫЕ
Кабачки тушеные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 14,2 %, витамином E - 18,2 %, калием - 13,8 %, кремнием - 128 %, кобальтом - 28,3 %
Чем полезен Кабачки тушеные
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Каша овсяная на воде
- Хлебцы
- Галета с баклажанами
- Зразы картой.мясные
- Паштет печеночный диетический
- Перец фаршированный индейкой
- Яблочный мармелад
- Отруби ржаные хрустящие
- Печенье милка с шоколадом
- Яблочно-морковный пирог
- Запеканка
- Каша рисовая молочная
- кефир 2,5%
- Батончик- мюсли (яблоко, семя льна)
- Пельмени сливочные Мираторг
- Салатище
- Блины с мясом и яйцом
- тефтели с говядиной и курой
- Картофель запечённый в мундире
- Томат
- Фукус
- Лечо
- Хлеб Здоровое питание
- Морковь
- Пюре чечевичное
- Пицца Венеция
- Запеканка*яблочно- творожная*
- Суп с белыми грибами
- витаминно-минеральный комплекс для взрослых
- Коктейль молочный Дюкан
- Стручковая фасоль с яйцами.
- Говяжий жирный
- Подливка из свиной печени
- Сливки 33%
- Сироп 0%
- Симбиомакс
- Тушеная заправка овощная к гарнирам
- Мусс творожный с шоколадом 3% 100гр
- Шоколад 60%
- Зеленый соус на кефире и твороге
- Сыр Дюкан
- Sandwich PAPRIKA
- Батончик зерновой с цукатами
- Птичье молоко Жако
- Салат из свеклы с морской капустой.
- Пастилки яблочные с инжиром
- Мимоза классическая
- Индейка (сердце) сырое
- Омлет
- Сердце индейки в Мультиврке
- козий йогурт
- Рагу
- Майонез 76%
- Каша овсяная Малина со сливками
- Сердечки куриные с капустой
- Филе в кисло-сладком соусе
- Хлопья овсяные с клубникой
- Горчица Дижон
- Блины
- шоколад черный 56% с цельным лесным орехом
- Хлеб восточный "Лаваш"
- Омлет с кабачком
- Суп картофельный с фрикадельками (Анна С)
- Хлеб на сыворотке
- пироженое Прага
- Паштет нежный с мясом птицы
- Крамбл шоколадный
- Бисквит шоколадный
- Драники из кабачка
- Продукт кисломолочный кефирный лёгкий 1% (ЭГО)
- Свинина жареная
- Сироп топинамбура Посадъ (Улыбка радуги)
- Паштет деликатесный из мяса птицы
- Молоко ультрапастеризованное 3,2%
- Курица жареная
- Кокосовая стружка
- Паштет сливочный с печенью птицы
- Ирга с сахаром, толчёная
- Борщ
- Вино сухое крепленое La Ina jerez-xeres-sherry
- Чечевица с помидорами
- Суп картофельный
- Начинка печень
- Сыр домашний 16%
- Начинка творог
- Каша
- Булочки соевые
- хреновина
- Грудка кордон блю моя
- Щи домашние с говядиной
- Омлет с фасолью спаржевой
- брокколи жареные на сливочном масле
- Стольная икра лососевая имитированная
- Десерт творожный с кокосом и апельсиновым джемом
- Салат огород
- Постный рулет из лаваша с яблоком
- Рис с лососем Лента
- Хек жареный на олив.масле
- Сыр плавленный Бон
- Фонарик куриный варено-копченый "ПРАВИЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ", 300 гр.
Метки: Как приготовить Кабачки тушеные, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
