Рецепт Заливной пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Заливной пирог с капустой
| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 15 г |
| Капуста тушеная по 1-220 | 400 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 128 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с капустой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1079 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4% | 1617 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 10.8% | 596 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.8% | 1698 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.7 мкг | 900 мкг | 10.3% | 6.6% | 971 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 4.1% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 59.51 мг | 500 мг | 11.9% | 7.6% | 840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.2% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.976 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.223 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4.7% | 1345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.52 мг | 90 мг | 7.2% | 4.6% | 1380 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.172 мг | 15 мг | 7.8% | 5% | 1280 г |
| Витамин Н, биотин | 4.343 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.6% | 1151 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3862 мг | 20 мг | 6.9% | 4.4% | 1443 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.56 мг | 2500 мг | 8.1% | 5.2% | 1228 г |
| Кальций, Ca | 66.71 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.3% | 1499 г |
| Кремний, Si | 0.479 мг | 30 мг | 1.6% | 1% | 6263 г |
| Магний, Mg | 14.67 мг | 400 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Натрий, Na | 593.29 мг | 1300 мг | 45.6% | 29.2% | 219 г |
| Сера, S | 43.69 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.8% | 2289 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 6.1% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 332.22 мг | 2300 мг | 14.4% | 9.2% | 692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.893 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2016 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.7% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 11.4% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.0747 мг | 2 мг | 3.7% | 2.4% | 2677 г |
| Медь, Cu | 33.15 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.1% | 3017 г |
| Молибден, Mo | 4.728 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.4% | 1481 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.183 мкг | 55 мкг | 9.4% | 6% | 1061 г |
| Стронций, Sr | 6.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23895 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.355 мг | 12 мг | 3% | 1.9% | 3380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.159 г | ~ | |||
| Валин | 0.164 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.072 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.172 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.223 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.366 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | min 16.8 г | 15.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.814 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.098 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.763 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с капустой составляет 156 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 156 кКал | -% | |
| Белки | 4.7 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 12.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 70.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С КАПУСТОЙ
Заливной пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 11,9 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 17,8 %
Чем полезен Заливной пирог с капустой
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлебцы скандинавские
- Печенье Грильяжное без Муки
- Bircher
- Лапша
- Омлет овощной (август)
- Овсянка на воде
- Чеснеппер
- кофе с сахаром и сливками 10%
- Курица в духовке с кабаком
- Хлебцы
- Творог ЭГО 5 %
- Шоколад спартак 72%
- Каша геркулес густая
- Фасолевый
- Осетинский пирог с малиной и творогом
- Суп-пюре из кабачка и тыквы
- Каймак
- Творожная запеканка из инсты
- Провансаль
- Салат
- Творожная запеканка с сухофруктами
- Печень и икра минтая
- Сырный суп с курицей
- кабачки с капустой
- Хлебцы хрустящие ржаные с ароматом чеснока
- Каша геркулесовая 1,5%
- Сыр Кантри Комо з ароматом топленого
- Ореховая нуга
- Хлебцы гречневые
- Горбуша на пару
- Chocolate
- Каша ячневая
- Кукуруза сладкая в зернах
- сыр козий
- Завтрак гранола
- Оладьи рисовые пп
- Тунец Новый Океан в собственном соку 185г
- сливочный сыр
- Печенье грильяжное домашнее
- Салат с тунцом и зеленью
- Баклажаны жареные с овощами
- Салат август
- Майонез провансаль
- Багет изысканный
- Печень трески
- Salat s tunza konserva seredzemnomoska
- Сырники
- Salat s tunza meksikanskii stil konserva
- Кефирный
- Йогурт чиа
- рахат-лукум с арахисом АЗОВСКАЯ
- Lososevi ruleti goriachego kopchenia
- Салат Европейска
- Bio Баланс
- Молочный ломтик
- Капуста тушеная с картошкой и чечевицей
- Рагу из цуккини и помидоров мо сметаной
- Тушеная куриная грудка
- Салат огурцы, помидоры,сметана
- Калач
- Цикорий с молоком 2,5
- Молочный ломтик
- Панкейки
- Цикорий с молоком 2,5
- Кета филе-кусок отварная в желе
- Кофе черный с сахаром
- пицца
- Double dipped chocolate covered nuts
- Полба со сливочным маслом
- Рыбий жир "Миролла" с витаминами А, Д, Е
- Роллы
- Бекон из мраморной говядины
- Медальоны из южноамериканской говядины
- Тефтели_11_08_2019
- STRONG FIT WHEY PROTEIN
- Медальон в духовке
- РИС ПРОПАРЕННЫЙ
- Ячневая* каша с грибами*
- Торт водевиль
- Йогурт с инжиром
- Обжарка
- Мюсли
- Паста творожная десертнаямассовой долей жира 3,5% с вкусовым наполнителем кокос-миндаль
- Печение Айлин с творогом
- Кофе молотый на воде вареный в турке
- Коктейль для сердца
- Лимонная вода
- Салат из овощей и зелени
- Майонез оливковый
- Салат из помидор и огурцов
- Купаты мираторг свиные
- Напиток кофейный растворимый (3 в 1) с ароматом карамель
- Шоколадный "волшебный" кекс
- Мария печ
- Йогурт греческий 2%
- биойогурт Классический
- Ежики Куриные с Рисом в Томатном Соусе
- Хлебцы хрустящие «Невская мельница» «К завтраку»
- Гречневая каша
- Нут
Метки: Как приготовить Заливной пирог с капустой, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливной пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
