Рецепт Овсяная каша с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша с изюмом

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода 270 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 30 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.4% 2235 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.6% 1647 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.8% 956 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 11.6% 645 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.2% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 25.91 мг 500 мг 5.2% 3.9% 1930 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 3.7% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.158 мкг 400 мкг 2% 1.5% 4903 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2930 г
Витамин Н, биотин 5.474 мкг 50 мкг 10.9% 8.1% 913 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1632 мг 20 мг 5.8% 4.3% 1719 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.68 мг 2500 мг 7.3% 5.4% 1376 г
Кальций, Ca 29.39 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3403 г
Кремний, Si 12.579 мг 30 мг 41.9% 31.3% 238 г
Магний, Mg 35.58 мг 400 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Натрий, Na 22.29 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5832 г
Сера, S 25.49 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 3923 г
Фосфор, P 104.5 мг 800 мг 13.1% 9.8% 766 г
Хлор, Cl 20.69 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11116 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.4 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 2.63 мкг ~
Железо, Fe 1.334 мг 18 мг 7.4% 5.5% 1349 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 11811 г
Кобальт, Co 2.605 мкг 10 мкг 26.1% 19.5% 384 г
Литий, Li 0.705 мкг ~
Марганец, Mn 1.3619 мг 2 мг 68.1% 50.8% 147 г
Медь, Cu 165.62 мкг 1000 мкг 16.6% 12.4% 604 г
Молибден, Mo 13.174 мкг 70 мкг 18.8% 14% 531 г
Никель, Ni 12.879 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 7.668 мкг 55 мкг 13.9% 10.4% 717 г
Стронций, Sr 76.11 мкг ~
Фтор, F 141.46 мкг 4000 мкг 3.5% 2.6% 2828 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7246 г
Цинк, Zn 0.7284 мг 12 мг 6.1% 4.6% 1647 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.447 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.124 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.754 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.111 г ~
12:0 Лауриновая 0.784 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.663 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.651 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша с изюмом составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ИЗЮМОМ

Овсяная каша с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 41,9 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 68,1 %, медью - 16,6 %, молибденом - 18,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Овсяная каша с изюмом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша с изюмом, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты