Рецепт Сырники Све. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники Све

Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Сахар песок 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Творог Рассыпчатый 5% [Домик в деревне] 860 г
Способ приготовления

1гк Творога и 7 яиц (здесь категория с3. По рецепту 1 яйцо на 500гр) добавить сахар8сл соль0.5чл и постепенно вводить муку(3-4сл) до нужной консистенции. Обвалять в муке и жарить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники Све".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 12.7% 514 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.9% 1098 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 3.6% 1780 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.9% 3393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.3 мкг 900 мкг 2.5% 1.6% 4036 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3913 г
Витамин В4, холин 27.45 мг 500 мг 5.5% 3.6% 1821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.145 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12719 г
Витамин В12, кобаламин 0.049 мкг 3 мкг 1.6% 1% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.199 мкг 10 мкг 2% 1.3% 5025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 2.105 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2375 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.617 мг 20 мг 3.1% 2% 3241 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.62 мг 2500 мг 1% 0.6% 10154 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Магний, Mg 2.67 мг 400 мг 0.7% 0.5% 14981 г
Натрий, Na 119.31 мг 1300 мг 9.2% 6% 1090 г
Сера, S 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4228 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.1% 3042 г
Хлор, Cl 180.51 мг 2300 мг 7.8% 5.1% 1274 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.23 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 1.3% 4905 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 0.8% 8523 г
Кобальт, Co 1.139 мкг 10 мкг 11.4% 7.4% 878 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3597 г
Медь, Cu 17.79 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5621 г
Молибден, Mo 2.016 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3472 г
Никель, Ni 0.201 мкг ~
Олово, Sn 0.48 мкг ~
Селен, Se 3.295 мкг 55 мкг 6% 3.9% 1669 г
Титан, Ti 1.01 мкг ~
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 0.58 мкг 50 мкг 1.2% 0.8% 8621 г
Цинк, Zn 0.1713 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.197 г от 4.7 до 16.8 г 4.2% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.289 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.449 г min 16.8 г 2.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Сырники Све составляет 154 кКал.

  • Порция = 68 гр (104.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СВЕ

Сырники Све богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 11,4 %

Чем полезен Сырники Све

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники Све, калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники Све, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы