Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт

Кефир 2,5% жирности 200 г
Малина 50 г
Сахар песок 0.3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 6% 3040 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.9% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.7% 3776 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.9% 2601 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 4.9% 3750 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.8% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 14.7% 1241 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 7.6% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 12.4% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 4.9% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.159 мкг 400 мкг 1.3% 2.4% 7753 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 19.3% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 11.1% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12605 г
Витамин Н, биотин 2.917 мкг 50 мкг 5.8% 10.5% 1714 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7738 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2585 г
Ниацин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 11.6% 1559 г
Кальций, Ca 103.2 мг 1000 мг 10.3% 18.7% 969 г
Кремний, Si 7.738 мг 30 мг 25.8% 46.9% 388 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2584 г
Натрий, Na 41.68 мг 1300 мг 3.2% 5.8% 3119 г
Сера, S 26.19 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3818 г
Фосфор, P 78.8 мг 800 мг 9.9% 18% 1015 г
Хлор, Cl 91.47 мг 2300 мг 4% 7.3% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 39.7 мкг ~
Ванадий, V 0.44 мкг ~
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 3.3% 5625 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 8.7% 2083 г
Кобальт, Co 1.032 мкг 10 мкг 10.3% 18.7% 969 г
Литий, Li 0.595 мкг ~
Марганец, Mn 0.0464 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4310 г
Медь, Cu 43.25 мкг 1000 мкг 4.3% 7.8% 2312 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 18% 1008 г
Никель, Ni 0.873 мкг ~
Олово, Sn 10.32 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 1.627 мкг 55 мкг 3% 5.5% 3380 г
Стронций, Sr 14.33 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24287 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 6.4% 2857 г
Цинк, Zn 0.3571 мг 12 мг 3% 5.5% 3360 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.603 г min 16.8 г 3.6% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.5%

Энергетическая ценность Йогурт составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ

Йогурт богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %

Чем полезен Йогурт

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт, калорийность 55 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты