Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Картофель (Варка без слива) 560 г
Лук репчатый (Пассерование) 250 г
Морковь (Пассерование) 145 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 145 г
Вешенки 390 г
Подсолнечное масло 25 г
Вода водопроводная, городская 1800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.2 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3898 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 6% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.9% 2947 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.6% 4977 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.4% 2222 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 9% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.2 мкг 900 мкг 11.1% 25.7% 898 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.562 мг 5 мг 11.2% 25.9% 890 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 9.7% 2368 г
Витамин В4, холин 11.07 мг 500 мг 2.2% 5.1% 4517 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 12.7% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 10.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 8.295 мкг 400 мкг 2.1% 4.9% 4822 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 5.1% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.121 мкг 10 мкг 1.2% 2.8% 8264 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.091 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 6.7% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.732 мкг 50 мкг 3.5% 8.1% 2887 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.2849 мг 20 мг 6.4% 14.8% 1557 г
Ниацин 0.268 мг ~
Бетаин 1.573 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.32 мг 2500 мг 7.8% 18.1% 1287 г
Кальций, Ca 45.99 мг 1000 мг 4.6% 10.6% 2174 г
Кремний, Si 10.984 мг 30 мг 36.6% 84.7% 273 г
Магний, Mg 11.64 мг 400 мг 2.9% 6.7% 3436 г
Натрий, Na 71.58 мг 1300 мг 5.5% 12.7% 1816 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 5.1% 4541 г
Фосфор, P 74.1 мг 800 мг 9.3% 21.5% 1080 г
Хлор, Cl 118.75 мг 2300 мг 5.2% 12% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.9 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 32.82 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 6% 3846 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10490 г
Кобальт, Co 1.449 мкг 10 мкг 14.5% 33.6% 690 г
Литий, Li 14.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.0762 мг 2 мг 3.8% 8.8% 2625 г
Медь, Cu 77.1 мкг 1000 мкг 7.7% 17.8% 1297 г
Молибден, Mo 4.046 мкг 70 мкг 5.8% 13.4% 1730 г
Никель, Ni 1.473 мкг ~
Рубидий, Rb 135.1 мкг ~
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5607 г
Стронций, Sr 8.7 мкг ~
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 3.7% 6221 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 17.8% 1305 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 7.9% 2981 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.688 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.303 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.044 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.76 мг max 300 мг
Кампестерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.037 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.534 г min 16.8 г 3.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 43,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,2 %, кремнием - 36,6 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 43,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги