Рецепт Салат огр+пом+зел+см. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огр+пом+зел+см

Огурец парниковый 338 г
Помидор (томат), парниковый 205 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 44 г
Сметана 20% жирности 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огр+пом+зел+см".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.3% 2074 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.3% 7821 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 10.5% 2463 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 17.5% 1475 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 16.7% 1538 г
Лютеин + Зеаксантин 55.764 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.9% 5143 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 4.9% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 9% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.944 мкг 400 мкг 1.2% 3.1% 8091 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 5.1% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.46 мг 90 мг 11.6% 29.8% 860 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.981 мкг 50 мкг 2% 5.1% 5097 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 44.7% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.4024 мг 20 мг 2% 5.1% 4970 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.26 мг 2500 мг 7.9% 20.3% 1274 г
Кальций, Ca 25.72 мг 1000 мг 2.6% 6.7% 3888 г
Кремний, Si 28.278 мг 30 мг 94.3% 242.4% 106 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 5.9% 4400 г
Натрий, Na 13.66 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 9517 г
Сера, S 10.2 мг 1000 мг 1% 2.6% 9804 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 11.3% 2273 г
Хлор, Cl 39.31 мг 2300 мг 1.7% 4.4% 5851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.7 мкг ~
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.461 мг 18 мг 2.6% 6.7% 3905 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8108 г
Кобальт, Co 2.356 мкг 10 мкг 23.6% 60.7% 424 г
Литий, Li 8.781 мкг ~
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.8% 2174 г
Медь, Cu 58.58 мкг 1000 мкг 5.9% 15.2% 1707 г
Молибден, Mo 3.284 мкг 70 мкг 4.7% 12.1% 2132 г
Никель, Ni 3.941 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 46.3 мкг ~
Селен, Se 0.357 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15406 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44593 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 13.6% 1901 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5769 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.81 г min 16.8 г 4.8% 12.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огр+пом+зел+см составляет 38,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГР+ПОМ+ЗЕЛ+СМ

Салат огр+пом+зел+см богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 94,3 %, кобальтом - 23,6 %

Чем полезен Салат огр+пом+зел+см

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огр+пом+зел+см, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огр+пом+зел+см, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы