Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 0.5 Стакан 200 мл |
| Яйцо куриное (Запекание) | 3 Штука |
| Яблоко (Припускание) | 5 Штука диаметр 6,5 см |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Творог 6% | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.5% | 950 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.9% | 1018 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.8% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.8 мкг | 900 мкг | 6.9% | 5.6% | 1456 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.7% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 45.77 мг | 500 мг | 9.2% | 7.4% | 1092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 5.4% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.867 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.4% | 2371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 13.1% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.1% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 4.353 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7% | 1149 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1835 мг | 20 мг | 10.9% | 8.8% | 916 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.26 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.2% | 1294 г |
| Кальций, Ca | 88.82 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.2% | 1126 г |
| Кремний, Si | 1.149 мг | 30 мг | 3.8% | 3.1% | 2611 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 3.3% | 2462 г |
| Натрий, Na | 44.45 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.7% | 2925 г |
| Сера, S | 87.81 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.1% | 1139 г |
| Фосфор, P | 123.9 мг | 800 мг | 15.5% | 12.5% | 646 г |
| Хлор, Cl | 89.2 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.1% | 2578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 5.9% | 1363 г |
| Йод, I | 7.31 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.9% | 2052 г |
| Кобальт, Co | 3.112 мкг | 10 мкг | 31.1% | 25.1% | 321 г |
| Литий, Li | 0.336 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 2% | 4082 г |
| Медь, Cu | 87.59 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1142 г |
| Молибден, Mo | 7.276 мкг | 70 мкг | 10.4% | 8.4% | 962 г |
| Никель, Ni | 7.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.818 мкг | 55 мкг | 26.9% | 21.7% | 371 г |
| Стронций, Sr | 10.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16373 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 2995 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.822 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.072 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.663 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | min 16.8 г | 13.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 124.1 кКал | -% | |
| Белки | 8 г | -% | |
| Жиры | 5.5 г | -% | |
| Углеводы | 10.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 70.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ
Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 26,9 %
Чем полезен Творожная запеканка с яблоками
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Шурпа с нутом
- Щи из щавеля со свининой
- Овощи тушёные (!)
- Шоколадный мусс из авокадо
- Картофель в духовке
- Фреш грейпфрутовый
- Почти львовский сырник
- Шаурма со свининой
- Котлеты куриные Салмана
- Творожно-вишневый десерт
- Икра из синих
- Бекон сырокопченый
- Сельдь филе холодного копчения
- Каша гречневая из хлопьев Ясно солнышко
- Творожная запеканка с хурмой 2
- Омлет с овощами в духовке
- Гречневый суп
- Клетчатка яблочная
- Витамин D3. Холикальциферол из ланолина.
- Двухслойная творожная запеканка
- Йогурт карпатський
- Биток
- Творожно-яблочное суфле
- курица в йогурте запеченая
- Рагу из цукини
- бульонные кубики с лесными грибами
- куриные голени
- торт экзотика
- Блинчик креветка, сыр, помидор (230 гр)
- Салат капуста, огурец, яйцо
- Салат Манон с курицей
- Кетчуп Нежный
- Овощи бульонным кубиком лесные грибы в пакете
- помидоры с яйцами 16.07.2019
- отварные овощи
- Гуляш
- Печёночные котлеты
- Хлебцы гречневые без глютена
- Майонез Московский 50%
- шашлык из свинины (свинина для шашлыка Карусель)
- Пп аджарски
- Тушеные овощи
- Картофельное пюре
- бекон велком
- Фаршированный перец
- Пирог с творогом и черн
- Йогурт домашний 2.5.%
- пирог с карт
- Фаршик
- пирог с рыбой
- Сыр Адыгейский
- Хлеб Московский
- пирог с помидор
- Сырок Вкуснотеево ваниль премиум
- Жареный картофель
- Маринованные огурцы " Freshona"
- Пшеничная каша с курицей
- Пирог с абрикосами
- Мороженое Золотой знак изюм арахис злаки
- Карбонад Пикник
- Хлеб Я первый
- Салат
- Гречка с курогрудью в горшочке
- Варшавския сдоба
- Тушеное филе
- Слойный лаваш
- Салат из белокочанной капусты
- Салат зеленый
- Палочки из филе минтая
- Сыр плавленый с чесноком и травами *
- Рыбные палочки Вкусвил
- Молоко сгущённое какао
- Лапша с тофу
- Голубцы с куриным фаршем
- овсяная каша с молоком
- Мюсли эко рекс
- Мука гречневая цельносмолотая
- Хлебцы с медом 2
- Разрыхлитель
- Швейцарский
- Конвертик
- Хлебная белая булочка *
- Сырники 1607
- Кабачок с фаршем 16.07
- Индейка в сырном кляре
- Сыр для жарки и гриля Mild cremiger Grillkaese (Grill time!)
- Тушенка из перепелов
- Салат из капусты с перцем
- Шанюшка
- Салат из морской капусты
- Форшмак из сельди
- Сырники в духовке 9%
- Лаваш грузинский
- Активиа термостатная высокобелковая
- Драже Арахис в какао-порошке
- Гуляш из куриного филе
- Миндаль в черном шоколаде
- Льняная каша СЕКРЕТЫ ПРИРОДЫ
- Фундук в молочном шоколаде
- Творожная запеканка с тыквой 2
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
