Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 200 г
Сахар песок 30 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 0.5 Стакан 200 мл
Яйцо куриное (Запекание) 3 Штука
Яблоко (Припускание) 5 Штука диаметр 6,5 см
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Творог 6% 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.1 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1357 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 8.5% 950 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7.9% 1018 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.8% 2106 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.5% 3224 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.8 мкг 900 мкг 6.9% 5.6% 1456 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.3% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 7.7% 1047 г
Витамин В4, холин 45.77 мг 500 мг 9.2% 7.4% 1092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.867 мкг 400 мкг 4.2% 3.4% 2371 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 13.1% 617 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.5% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4792 г
Витамин Н, биотин 4.353 мкг 50 мкг 8.7% 7% 1149 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1835 мг 20 мг 10.9% 8.8% 916 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.26 мг 2500 мг 7.7% 6.2% 1294 г
Кальций, Ca 88.82 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 3.1% 2611 г
Магний, Mg 16.25 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2462 г
Натрий, Na 44.45 мг 1300 мг 3.4% 2.7% 2925 г
Сера, S 87.81 мг 1000 мг 8.8% 7.1% 1139 г
Фосфор, P 123.9 мг 800 мг 15.5% 12.5% 646 г
Хлор, Cl 89.2 мг 2300 мг 3.9% 3.1% 2578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 106.1 мкг ~
Ванадий, V 7 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 5.9% 1363 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 3.9% 2052 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 25.1% 321 г
Литий, Li 0.336 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 2% 4082 г
Медь, Cu 87.59 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1142 г
Молибден, Mo 7.276 мкг 70 мкг 10.4% 8.4% 962 г
Никель, Ni 7.728 мкг ~
Олово, Sn 6.88 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 14.818 мкг 55 мкг 26.9% 21.7% 371 г
Стронций, Sr 10.21 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 24.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16373 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 5.1% 1597 г
Цинк, Zn 0.4007 мг 12 мг 3.3% 2.7% 2995 г
Цирконий, Zr 1.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.072 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.305 г min 16.8 г 13.7% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.813 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 124,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 70.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,2 %, фосфором - 15,5 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 124,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты