Рецепт Кртофель запеченыц с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кртофель запеченыц с овощами

Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 1000 г
Морковь (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 150 г
Кулинарный шедевр к овощам 30 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кртофель запеченыц с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.3 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1998 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.4% 3455 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.8% 3111 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.7% 1531 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.2% 833 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 4% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.9 мкг 900 мкг 49.4% 58.6% 202 г
бета Каротин 2.67 мг 5 мг 53.4% 63.3% 187 г
Лютеин + Зеаксантин 16.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 11.77 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4248 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 15.1% 791 г
Витамин В9, фолаты 20.09 мкг 400 мкг 5% 5.9% 1991 г
Витамин C, аскорбиновая 13.71 мг 90 мг 15.2% 18% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.822 мг 15 мг 5.5% 6.5% 1825 г
Витамин Н, биотин 0.286 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17483 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1233 мг 20 мг 5.6% 6.6% 1780 г
Ниацин 0.262 мг ~
Бетаин 0.112 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.87 мг 2500 мг 15.1% 17.9% 662 г
Кальций, Ca 19.32 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5176 г
Кремний, Si 6.453 мг 30 мг 21.5% 25.5% 465 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 7.8% 1520 г
Натрий, Na 10.77 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 12071 г
Сера, S 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7651 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 8.9% 1336 г
Хлор, Cl 18.43 мг 2300 мг 0.8% 0.9% 12480 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 22.22 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 5.9% 2000 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7979 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 18.3% 648 г
Литий, Li 1.347 мкг ~
Марганец, Mn 0.2201 мг 2 мг 11% 13% 909 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 12.7% 935 г
Молибден, Mo 4.579 мкг 70 мкг 6.5% 7.7% 1529 г
Никель, Ni 1.852 мкг ~
Рубидий, Rb 85.4 мкг ~
Селен, Se 0.331 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16616 г
Стронций, Sr 1.95 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16828 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.4719 мг 12 мг 3.9% 4.6% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.759 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.333 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.944 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кртофель запеченыц с овощами составляет 84,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕНЫЦ С ОВОЩАМИ

Кртофель запеченыц с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,4 %, бэта-каротином - 53,4 %, витамином B6 - 12,7 %, витамином C - 15,2 %, калием - 15,1 %, кремнием - 21,5 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Кртофель запеченыц с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кртофель запеченыц с овощами, калорийность 84,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кртофель запеченыц с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы