Рецепт Котлеты 13.07. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты 13.07

Куриная грудка (филе) 570 г
Кабачок 300 г
Яйцо куриное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 13.07".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 23.6% 490 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.9% 2947 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.9% 12167 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.1% 2856 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 2.1% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 5% 2338 г
Витамин В4, холин 16.74 мг 500 мг 3.3% 3.8% 2987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 4.946 мкг 400 мкг 1.2% 1.4% 8087 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 1% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6.3% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.5% 23077 г
Витамин Н, биотин 1.228 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4072 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 5.1884 мг 20 мг 25.9% 30% 385 г
Ниацин 6.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.13 мг 2500 мг 10.6% 12.3% 939 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7788 г
Кремний, Si 9.783 мг 30 мг 32.6% 37.7% 307 г
Магний, Mg 56.87 мг 400 мг 14.2% 16.4% 703 г
Натрий, Na 45.11 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2882 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.2% 10449 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 17.4% 665 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 2.8% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 2.02 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 7.3% 1587 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 3.7% 3119 г
Кобальт, Co 6.478 мкг 10 мкг 64.8% 75% 154 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 3% 3914 г
Медь, Cu 69.08 мкг 1000 мкг 6.9% 8% 1448 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 13.2% 876 г
Никель, Ni 0.359 мкг ~
Рубидий, Rb 7.2 мкг ~
Селен, Se 1.734 мкг 55 мкг 3.2% 3.7% 3172 г
Фтор, F 84.97 мкг 4000 мкг 2.1% 2.4% 4708 г
Хром, Cr 16 мкг 50 мкг 32% 37% 313 г
Цинк, Zn 0.9473 мг 12 мг 7.9% 9.1% 1267 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.171 г ~
Валин 0.847 г ~
Гистидин* 0.836 г ~
Изолейцин 0.733 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.685 г ~
Метионин 0.302 г ~
Метионин + Цистеин 0.578 г ~
Треонин 0.721 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.692 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.844 г ~
Аспарагиновая кислота 1.269 г ~
Гидроксипролин 0.13 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 1.85 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.676 г ~
Тирозин 0.584 г ~
Цистеин 0.282 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.359 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.205 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 13.07 составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.4 кКал -%
Белки 15.5 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ 13.07

Котлеты 13.07 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 25,9 %, кремнием - 32,6 %, магнием - 14,2 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 64,8 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 32 %

Чем полезен Котлеты 13.07

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты 13.07, калорийность 86,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты 13.07, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги