Рецепт заливной пирог с абрикосами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заливной пирог с абрикосами

Кефир 3,2% жирности 250 г
Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 150 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, с солью, stick 100 г
Абрикосы 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Крахмал картофельный 30 г
Ванилин 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заливной пирог с абрикосами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.5 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 747 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 2.5% 1767 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 6.2% 718 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7% 633 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 50.7 г 2273 г 2.2% 1% 4483 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.7 мкг 900 мкг 17.3% 7.7% 578 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.367 мг 5 мг 7.3% 3.2% 1362 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.5% 1782 г
Витамин В4, холин 45.34 мг 500 мг 9.1% 4% 1103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 2.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 1.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.992 мкг 400 мкг 2.2% 1% 4448 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.2% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 1% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4831 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 3.2% 1398 г
Витамин Н, биотин 3.101 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1612 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.8% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3101 мг 20 мг 6.6% 2.9% 1527 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.02 мг 2500 мг 7.3% 3.2% 1373 г
Кальций, Ca 66.28 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1509 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 2.7% 1657 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 1.1% 4141 г
Натрий, Na 99.59 мг 1300 мг 7.7% 3.4% 1305 г
Сера, S 38.73 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2582 г
Фосфор, P 99 мг 800 мг 12.4% 5.5% 808 г
Хлор, Cl 44.26 мг 2300 мг 1.9% 0.8% 5197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.51 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.8% 2507 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Кобальт, Co 1.845 мкг 10 мкг 18.5% 8.2% 542 г
Литий, Li 0.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.171 мг 2 мг 8.6% 3.8% 1170 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 2.6% 1706 г
Молибден, Mo 4.419 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1584 г
Никель, Ni 1.985 мкг ~
Олово, Sn 4.19 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 4.512 мкг 55 мкг 8.2% 3.6% 1219 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 2.38 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3356 г
Цинк, Zn 0.3632 мг 12 мг 3% 1.3% 3304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.62 мг max 300 мг
Кампестерол 3.205 мг ~
Стигмастерол 2.922 мг ~
бета Ситостерол 8.86 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.465 г min 16.8 г 20.6% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.306 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.657 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.723 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.509 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.326 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.182 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.165 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 1.2 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 1.123 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 1.123 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.076 г ~

Энергетическая ценность заливной пирог с абрикосами составляет 225,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 225.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 50.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С АБРИКОСАМИ

заливной пирог с абрикосами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,3 %, фосфором - 12,4 %, кобальтом - 18,5 %

Чем полезен заливной пирог с абрикосами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заливной пирог с абрикосами, калорийность 225,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заливной пирог с абрикосами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты