Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 30 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.2% 844 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.3% 824 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 4.7% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.8% 3470 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.2 мкг 900 мкг 11.5% 7% 872 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 8.8% 690 г
Витамин В4, холин 120.5 мг 500 мг 24.1% 14.6% 415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.948 мг 5 мг 19% 11.5% 527 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 4.1% 1481 г
Витамин В9, фолаты 10.403 мкг 400 мкг 2.6% 1.6% 3845 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.5% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.4% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 5.5% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 2.7% 2242 г
Витамин Н, биотин 14.274 мкг 50 мкг 28.5% 17.3% 350 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8285 мг 20 мг 14.1% 8.6% 707 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.36 мг 2500 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Кальций, Ca 83.02 мг 1000 мг 8.3% 5% 1205 г
Магний, Mg 41.38 мг 400 мг 10.3% 6.3% 967 г
Натрий, Na 78.98 мг 1300 мг 6.1% 3.7% 1646 г
Сера, S 103.95 мг 1000 мг 10.4% 6.3% 962 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 14.6% 416 г
Хлор, Cl 124.92 мг 2300 мг 5.4% 3.3% 1841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.2 мкг ~
Железо, Fe 1.911 мг 18 мг 10.6% 6.4% 942 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 5.3% 1141 г
Кобальт, Co 5.565 мкг 10 мкг 55.7% 33.8% 180 г
Марганец, Mn 0.9383 мг 2 мг 46.9% 28.5% 213 г
Медь, Cu 147.18 мкг 1000 мкг 14.7% 8.9% 679 г
Молибден, Mo 4.435 мкг 70 мкг 6.3% 3.8% 1578 г
Олово, Sn 5.24 мкг ~
Селен, Se 20.177 мкг 55 мкг 36.7% 22.3% 273 г
Стронций, Sr 6.85 мкг ~
Фтор, F 41.13 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9725 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.9% 2066 г
Цинк, Zn 1.3589 мг 12 мг 11.3% 6.9% 883 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.517 г ~
Валин 0.463 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.607 г ~
Лизин 0.477 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.35 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.719 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.743 г ~
Глицин 0.445 г ~
Глутаминовая кислота 1.241 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.513 г ~
Тирозин 0.315 г ~
Цистеин 0.194 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.144 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.167 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.995 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,5 %, витамином B2 - 14,5 %, холином - 24,1 %, витамином B5 - 19 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 28,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 24 %, кобальтом - 55,7 %, марганцем - 46,9 %, медью - 14,7 %, селеном - 36,7 %, цинком - 11,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги