Рецепт Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Вода водопроводная, городская 3000 г
Свекла 399 г
Картофель 390 г
Лук репчатый 228 г
Капуста белокочанная 536 г
Морковь 146 г
Подсолнечное масло 46 г
Помидор (томат), парниковый 235 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Приправа универсальная (Сырье и приправы) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 ккал 1684 ккал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 3.3% 12667 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 7.4% 5600 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 6.1% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.3% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 16.8% 2439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.8 мкг 900 мкг 7% 28.7% 1433 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 31.1% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.5% 9000 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 2.5% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 3.7% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 10.2% 4082 г
Витамин В9, фолаты 4.677 мкг 400 мкг 1.2% 4.9% 8552 г
Витамин C, аскорбиновая 10.3 мг 90 мг 11.4% 46.7% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.451 мг 15 мг 3% 12.3% 3326 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 60976 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 31.1% 1319 г
Витамин РР, НЭ 0.346 мг 20 мг 1.7% 7% 5780 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.9 мг 2500 мг 5% 20.5% 2002 г
Кальций, Ca 14.82 мг 1000 мг 1.5% 6.1% 6748 г
Кремний, Si 17.068 мг 30 мг 56.9% 233.2% 176 г
Магний, Mg 7.68 мг 400 мг 1.9% 7.8% 5208 г
Натрий, Na 178.47 мг 1300 мг 13.7% 56.1% 728 г
Сера, S 11.48 мг 1000 мг 1.1% 4.5% 8711 г
Фосфор, P 17.5 мг 800 мг 2.2% 9% 4571 г
Хлор, Cl 279.27 мг 2300 мг 12.1% 49.6% 824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 7.8% 5325 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 4.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 61.5% 667 г
Литий, Li 12.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 22.1% 1855 г
Медь, Cu 47.94 мкг 1000 мкг 4.8% 19.7% 2086 г
Молибден, Mo 3.878 мкг 70 мкг 5.5% 22.5% 1805 г
Никель, Ni 4.025 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 35948 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 57.44 мкг 4000 мкг 1.4% 5.7% 6964 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 27% 1511 г
Цинк, Zn 0.1668 мг 12 мг 1.4% 5.7% 7194 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 52.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.047 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.062 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.23 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, кремнием - 56,9 %, хлором - 12,1 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы